03-08-2010, 12:25
|
|
|
Ik heb bramen gekregen (te veel om los op te eten). Heeft iemand een idee om die op een lekkere manier ergens in te verwerken? Enige beperking is dat er geen oven aan te pas mag komen (want die heb ik niet).
|
| Advertentie | |
|
|
|
|
03-08-2010, 16:28
|
|
|
Bramen-kwarktaart, bramenjam, bramenijs en je kunt ze natuurlijk door ontbijtgranen of zuivel roeren
 .
__________________
En dat meen ik!
|
|
03-08-2010, 16:52
|
||
|
Citaat:
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
|
03-08-2010, 19:41
|
|
|
|
Bramen-kwarktaart vind ik een heel goed idee! Voor jam is het net weer wat te weinig, en door de yoghurt doe ik ze al.
 Edit: ik heb als eerste ge-experimenteerd met een chocolade-bramencake (zo'n cakemix die je in de magnetron kunt 'bakken'). En die is in ieder geval wel geslaagd! Laatst gewijzigd op 04-08-2010 om 13:10.
|
|
04-08-2010, 11:19
|
|
|
|
Thx voor de tips btw, een prakte met gekookte aardappels, spinazie en een varkensfiletje is uitstekend bevallen!!
 Nu vroeg ik me nog wat af, ik ben sinds kort gek op die kleine garnaaltjes (verkopen ze bij de ah onder de naam roze garnaaltjes) kan je die kleine garnaaltjes ook zeg maar als vlees/vis voor avondeten eten en zoja wat voor groente is er lekker bij dan en is het dan lekkerder met rijst of gekookte aardappels??
|
|
04-08-2010, 12:16
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
04-08-2010, 15:34
|
|
|
|
jup, maa rik vind ze zo lekker dus zoek iets waarbij ik ze lekker puur los kan eten (en dus lekker veel los ernaast kan eten
)
|
|
04-08-2010, 16:03
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
04-08-2010, 17:08
|
|
|
|
Of als garnalencocktail als je juist alleen garnalen wil.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
04-08-2010, 17:28
|
|
|
|
'n Tijdje geleden had ik 'n ovenschotel met gekruide garnaaltjes in tomatensaus en geraspte kaas eroverheen. Misschien is dat ook wel iets voor jou
.
__________________
En dat meen ik!
|
|
05-08-2010, 15:51
|
||
|
|
Citaat:
Gekookte aardappels, gekookte warme bietjes en ik heb 2 ons grote roze gekookte garnaaltjes gkocht dieik ga koken en erbij eten en wat knoflooksaus erbij denk ik benieuwd of het lekkerr is!!
|
|
|
12-08-2010, 06:57
|
|
|
|
Wat maak je met gezeefde tomaten? Mijn eerste inspiratie komt niet verder dan het in pastasaus doen. En hoe lang is een open pakje gezeefde tomaten in de koelkast houdbaar?
|
|
12-08-2010, 10:29
|
|
|
|
Volgens mij kan je het ook gebruiken als saus voor op een pizzabodem (maar dacht dat jij geen oven had dus dan is dat niet handig), tomatensoep kan je er vast ook wel mee maken. Ik zou het zelf niet langer dan 2-3 dagen open in de koelkast laten staan. Ligt er ook wel een beetje aan wat voor pakje je hebt. Als je van die basis hebt zonder conserveermiddelen enzo is dat minder lang houdbaar dan een pakje wat wat meer gemodificeerd is.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
07-10-2010, 19:32
|
|
|
|
Zaterdagavond komen m'n schoonouders eten en wil ik lekker voor ze koken
Ik ben van plan om een vispasta met zalm en garnalen te maken maar wil hierbij graag een salade maken. Normaal maak ik altijd tomatensalade maar ik ben een beetje uitgekeken op m'n eigen salade-ideen en m'n schoonmoeder kan altijd hele lekkere salades maken dus ik zoek nu ook een lekkere variatie. Liefst iets met tomaten en zonder uien
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
19-10-2010, 16:17
|
|
|
Ik ben op zoek naar het recept voor Meringues
Alleen op internet staan onwijs veel verschillende recepten! En hoe voeg je bij de meringues een smaak toe (zoals aardbei of citroen)?? Alvast bedankt voor de reacties
|
|
20-10-2010, 12:18
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
En ik weet ook niet welk meringue recept het beste is, maar ik heb wel altijd goede ervaringen met de recepten op ah.nl dus je zou er daar een van kunnen nemen
|
|
|
23-10-2010, 15:58
|
|
|
|
bedankt voor je antwoord!!
Nu maar eens het recept gaan maken!! 
|
|
29-10-2010, 22:58
|
|
|
|
ik vroeg me af, ik had vandaag in de magnetron een familiepak minikrieltjes klaargemaakt
nu heb ik daar nog ongeveer 400gram van over denk ik... (klaargemaakt dus zeg maar in de magnetron al...) kan ik daar nog iets klaar mee maken... kan ik ze bijv in de oven ''roosteren'' ofzo? of iets anders mee doen? tips?
|
|
30-10-2010, 00:19
|
|
|
|
Ik zou die krieltjes laten afkoelen, in de koelkast stoppen en morgen gewoon nogmaals gebruiken voor welk gerecht dan ook. Alleen de bereidingstijd moet natuurlijk iets ingekort worden.
__________________
En dat meen ik!
|
|
30-10-2010, 16:51
|
||
|
|
Citaat:
heeft iemand hier zoieoz een recept voor lekkere aardappeltjes uit de oven? (voor alleen aardappels, dus niet met groente erbij ik kook/maak het liefst dingen apart van elkaar)
|
|
|
30-10-2010, 17:37
|
|
|
|
Die krieltjes heb je gisteravond dus klaargemaakt in de magnetron? Dan zijn ze nu toch helemaal gaar? In dat geval kun je ze (volgens mij) dan niet ook nog 'ns gaan roosteren, omdat ze daarvoor vrij lang in de oven moeten en das niet zo slim als je krieltjes al gaar zijn
. Je kunt ze dus 't beste alleen nog warm maken op een of andere manier (heel eventjes in de pan, magnetron of oven). Ik zou ze op smaak brengen met wat kruiden of je gooit er gewoon 'n lekker sausje over heen . Voor aardappel-ovenrecepten zou ik gewoon even googlen, want 't internet staat er vol mee .
__________________
En dat meen ik!
|
|
07-11-2010, 18:30
|
|
|
|
Ik ben mijn diepvries/voorraadkast aan het leegeten (ik ga binnenkort verhuizen, vandaar). Nu heb ik nog de volgende sauzen (aangebroken verpakkingen) in de kast staan:
- mix voor bami speciaal - mix voor room-basilicum saus Zou ik de mix voor room-basilicum saus kunnen gebruiken als vervanging van carbonarasaus in dit recept? Is bami-mix heel anders dan nasi-mix? Want dan maak ik er nasi van: ik heb geen mie meer in de kast, maar nog wel rijst.
|
|
07-11-2010, 18:45
|
|
|
|
Die room-basilicumsaus kan volgens mij best hoor. Houd er rekening mee dat je gerecht dan wat minder zout wordt maar verder moet het niet uitmaken. Je zou alleen ff kijken of je die saus met melk of met water aan moet maken want carbonarasaus moet dacht ik met melk en anders heb je de melk uit het recept ook niet nodig.
Bamimix of nasimix maakt volgens mij niet veel uit, hooguit dat nasimix wat 'natter' is dan bamimix maar dan zou je (in de winkel) even moeten kijken in hoeveel water je het moet wellen en of dat verschilt (of het wat langer droogkoken). Ik zou het wel durven proberen.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
07-11-2010, 21:22
|
|
Verwijderd
|
Ik heb nog nooit verschil bemerkt tussen bamimix en nasimix. Misschien zitten er net iets andere kruiden in, dus dan krijg je nasi die als je heel goed oplet naar bami smaakt. Maar dat lijkt me ook niet zo'n probleem.
|
|
08-11-2010, 06:53
|
|
|
|
Oh, mooi, dan ga ik het gewoon proberen
.
|
|
08-11-2010, 20:10
|
|
|
|
Ik leid de smaak meer af aan de structuur (rijstkorrels of slierten) dan aan de kruiden denk ik
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
09-11-2010, 05:59
|
||
|
Citaat:
Maar een lekkere pasta-saus moet je er best van kunnen maken hoor!
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
|
12-11-2010, 20:24
|
|
|
|
Allebei gelukt! De room-basilicumsaus heeft vast voor een iets andere smaak gezorgd dan carbonarasaus zou doen, maar het smaakte prima. En de bami (maar dan met rijst ipv mie
) was ook goed te eten!
|
|
16-11-2010, 14:13
|
|
|
Haii,
Ik kan opzich wel goed koken. En ik moet voor volgende week zondag voor wat vriendinnen koken, er zijn er twee vegetarisch, weet iemand een lekker recept!?
|
|
16-11-2010, 15:36
|
|
Verwijderd
|
Hoihoi,
Een tijdje geleden heb ik miniquiches gemaakt. 1 met champignons en de andere met zalm. Er zat in beide veel kaas, daardoor vond ik het wat vettig smaken. Hoe kan ik het luchtiger maken? Ik vind de kaassmaak wel lekker, maar het moet gewoon wat minder vettig smaken. Bij de 1 zat er geraspte kaas door en bij de andere iets van boursin ofzo. Is het trouwens de bedoeling dat de inhoud een beetje rijst? Toen ik het uit de oven haalde werd t wel gewoon weer plat zegmaar.
|
|
16-11-2010, 17:15
|
||
|
|
Citaat:
__________________
En dat meen ik!
|
|
|
16-11-2010, 18:42
|
||
|
|
Citaat:
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
|
20-11-2010, 16:10
|
|
|
|
ik vroeg me af, heeft iemand ervaring met pepernoten bakken?
hoe maak je nou de lekkerste pepernoten? ik heb nog wel ff de tijd, maar wou het eerst een keer uitprobere wij gaan hier thuis met veel familie sinterklaas vieren en ipv kant en klare pepernoten te kopen wil ik ze zelf gaan mkaen maar hoe maak je nou de ALLERlkkerste pepernoten ?
|
|
20-11-2010, 18:35
|
|
|
|
Overbodige vraag misschien maar je bedoelt echte pepernoten? Geen kruidnoten dus?
Ik ga zelf ook binnenkort pepernoten bakken, met behulp van dit recept. Natuurlijk weet ik niet of je hiermee de 'allerlekkerste' pepernoten kunt produceren, maar gemakkelijk is 't zeker . Qua tips zou ik zeggen: gebruik roomboter (dus geen margarine) en honing (dus geen stroop), maar ja.. das ook weer 'n kwestie van smaak .
__________________
En dat meen ik!
|
|
02-12-2010, 15:46
|
|
|
Help! Wat moet ik koken voor een man? Het moet niet al te moeilijk zijn (ik ben geen ster in koken), maar ook niet al te makkelijk (het moet we indruk maken), maar bovenal; hij moet er niet uren mee bezig zijn om het op te eten, het moet namelijk op de bank voor de tv, tijdens voetbal, gegeten kunnen worden! Help me aub!
|
|
02-12-2010, 18:39
|
|
|
|
Wraps of taco's? Dat wilde m'n vriend namelijk altijd eten als hij mocht kiezen
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
02-12-2010, 21:15
|
|
|
Zelfgemaakte hamburgers?
Chili con carne met brood? Een zelfgemaakte pizza?
|
|
17-12-2010, 16:24
|
|
Verwijderd
|
Wij hebben als een soort kerstcadeau allemaal sinaasappels gekregen. En nee, niet zomaar wat sinaasappels, het zijn er 54. Zo'n 15 kilo aan sinaasappels :').
Iemand leuke ideeën? Om het nou allemaal te gaan persen om sinaasappelsap te maken, of ze gewoon los op te eten...
|
|
17-12-2010, 19:35
|
|
|
|
Op de website van Van Gilse heb ik drie recepten gevonden waarbij je flink wat sinaasappels nodig hebt: sinaasappelgelei, -marmalade en -jam. Misschien is dat iets?
__________________
En dat meen ik!
|
|
17-12-2010, 20:27
|
|
Verwijderd
|
AzN, je bent mijn heldin vandaag
.
|
|
18-12-2010, 14:12
|
|
Verwijderd
|
Ik moet voor kerst een dessert maken voor veertien personen en het enige dat vaststaat, is dat er room in moet. Niet te veel tijd maar met maximaal resultaat. Koffie met gekleurde slagroom tot bavarois zijn de mogelijkheden, maar ik weet het niet zo goed. Bavarois is vrij veel werk en niet iederen lust koffie. Iemand ideeën?
|
|
19-12-2010, 13:15
|
||
|
Citaat:
__________________
Neti gaat studeren <3
|
|
|
20-12-2010, 20:09
|
||
|
|
Citaat:
Misschien kun je flensjes maken met een bolletje vanille-ijs en karamelsaus. Karamelsaus kun je een paar dagen van tevoren al maken, en zelfs de flensjes kun je al voorbakken en later even opwarmen (wel afgedekt) in de magnetron. Simpel, winters en erg lekker.
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
|
21-12-2010, 13:50
|
|
|
|
Met room kun je alle kanten op. Misschien is 't 'n goed idee om eerst 'n specifiekere richting te kiezen
. - De substantie: wil je er iets vloeibaars (smoothie, milkshake, e.d.), iets vasts (kwarktaart, kruimelvlaai, e.d.) of iets daar tussenin (chocolademousse, panna cotte, e.d.) van maken? - De smaak: iets met fruit, chocolade, likeur, etc.? - De bereidingswijze: bakken in de oven of laten opstijven in de koelkast?
__________________
En dat meen ik!
|
|
21-12-2010, 23:25
|
|
Verwijderd
|
@AzN: Ik wil graag iets daartussen in maken, iets als mousse ofzo, het liefst met een fruitig smaakje. Het liefst laten opstijven in de koelkast en dan de mogelijkheid om de finishig touch er later aan toe te voegen (ik moet het donderdag/vrijdag maken en zaterdag bij mijn zus af maken).
Hang-op is wel een leuk idee, zoals wij het thuis maken (handdoek ophangen in een grote kom, daar de yoghurt in gooien en een dag of wat wachten tot al het vocht er uit is en dan verder afmaken) is het erg lekker, maar ik weet niet zeker of er dan ook room bij kan. @ALopiA: Bedankt voor de tip maar dat gaat het waarschijnlijk niet worden...
|
|
22-12-2010, 01:49
|
|
|
Apple crumble? Erg lekker en erg makkelijk en je kunt het of koud opdienen, of even ervoor nog even opwarmen in de oven/magnetron. En dan serveren met slagroom. Recept gewoon even googlen.
__________________
Hela världen är så underbar
|
|
22-12-2010, 10:39
|
|
Verwijderd
|
Ok, ik weet vrij zeker dat het hang-op word, met evt. daar een paar lepels room doorheen en gegarneerd met zelfgekklopte slagroom. Ik wil wel graag de slagroom een kleur geven, heeft iemand een idee hoe ik, bijvoorbeeld rode, groene of blauwe slagroom kan maken? Ik vind een hoop over kleurstoffen op internet, maar heb niet echt behoefte om een heel flesje te kopen terwijl ik het toch maar een keer gebruik.... Heeft iemand ideeën/ervaringen?
|
|
22-12-2010, 11:36
|
|
|
|
Cacaopoeder/Nesquik/oploskoffie/chocoladepasta (voor bruin) en diksap/limonadesiroop/vruchtenjam (voor rood, roze, oranje of geel)? Ik vraag me alleen af of je na bepaalde toevoegingen de slagroom nog wel voldoende op kunt kloppen...
__________________
En dat meen ik!
|
|
22-12-2010, 21:58
|
|
|
|
Hangop met slagroom lijkt me in vrij hoge mate niet te eten, maar je moet het zelf weten natuurlijk
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
23-12-2010, 08:52
|
|
Verwijderd
|
Als wij thuis hangop eten, is het meestal met slagroom. Best goed te doen
|
| Advertentie |
|
|
 |
«
Vorige topic
|
Volgende topic
»
| Topictools | Zoek in deze topic |
|
|
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 12:43.
Adverteren