26-12-2010, 06:49
|
|
|
Ik heb vandaag vergeten groenten schotel klaargemaakt, met pastinaak, schorseneren, rabi, zoete aardappel en winterpeen.
Makkelijk, goedkoop, origineel en voedzaam, allen veel te veel smaak, beter dek je die met pompoen of aardappel, voor de rest, aanrader 
|
| Advertentie | |
|
|
|
|
16-01-2011, 18:33
|
|
|
|
in de AH zag ik vandaag gekookt mosselvlees staan
ik ben gek op mosselen, maar zou niet weten wat ik met dat gekookte mosselvlees kan makne (behalfe voor in de paella dan) heeft iemand miss nog lekker erecepten tip sdaarmee??
|
|
17-01-2011, 09:51
|
|
|
Als je 'gekookt mosselvlees' invoert op de receptenzoeker op AH.nl, krijg je een aantal recepten, (met pasta, mie, brood, in de soep).
|
|
19-01-2011, 19:55
|
|
|
|
Het meisje dat deze kamer voor mij had, heeft deze pan achter gelaten:
 Alleen heb ik geen flauw idee wat ik in zo'n pan kan maken, behalve draadjesvlees en daar hou ik absoluut niet van. Iemand leuke ideeën? En een huisgenootje had het over een rollade (die ze zelf ook wel lustte, haha) Ow en weten er nog mensen een lekker één pansgerecht met rijst, ik eet niet zo vaak rijst, maar is wel lekker voor de afwisseling denk ik. Laatst gewijzigd op 19-01-2011 om 20:06.
|
|
19-01-2011, 20:14
|
|
|
Dat is toch gewoon een braadpan? Die gebruik ik zelf altijd om gehaktballen, slavinken, saucijsjes, etc in klaar te maken + jus. Nasi kan je er ook goed in maken of paella. Zijn trouwens ook gelijk eenpansgerechten met rijst die je ook prima in kan vriezen.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
20-01-2011, 12:03
|
|
|
...of is 't 'n stoofpan? Dan kun je er stoofpotjes in klaarmaken
 .
__________________
En dat meen ik!
|
|
20-01-2011, 15:54
|
|
|
Binnenkort ben ik alleen thuis voor een avondje en dan heb ik mijn vriendinnen uitgenodigd om hier te komen eten. Ik wil alleen iets doen dat origineler is dan een magnetronmaaltijdje of een pizza!
Ik vind koken best leuk maar ben geen natuurtalent/ervaren kok! Ideeën? xx
|
|
20-01-2011, 17:00
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
 voor nasi: marineer blokjes kip, rund of varkensvlees in ketjap, doe er peper op en eventueel zout. Verwarm in een wok wat bakolie of wokolie en bak het vlees hierin tot het niet meer rauw is aan de buitenkant. Gooi er dan een zak wokgroenten bij. Kook intussen wat snelkookrijst. Doe een zakje nasikruiden door de groenten, doe de gare rijst erdoor, schep het goed om. Verwarm wat satesaus voor erbij en serveren met kroepoek  voor spaghetti: (optioneel: Kook water in de waterkoker. Snijd in tomaten een kruisje in de bovenkant en de onderkant en leg ze in een schaal met het kokende water, ze moeten goed onder liggen. Bij de kruisjes laat nu het vel los waardoor je het er af kunt trekken.) Doe op rundergehakt zout en peper of gehaktkruiden. Verwarm in een hapjespan, sauspan of wok wat olie en bak hierin het gehakt terwijl je het voortdurend losmaakt en omschept (dit heet rullen). Snijd de (eventueel ontvelde) tomaten in blokjes en doe die bij het gehakt. Doe er een pak gezeefde tomaten, een blik tomaten of sap of een pot tomatensaus bij. Als je tomatensaus hebt gebruikt, is het een kwestie van even doorkoken en de saus is klaar. Als je een pak of blik tomaten hebt gebruikt, doe er dan nog flink wat verse of gedroogde italiaanse kruiden bij, en wat zout en peper. Serveren met geraspte kaas.
|
|
|
20-01-2011, 17:54
|
|
|
|
@Sarah
Oeeh ja! Spaghetti is altijd gooed!
|
|
29-01-2011, 15:28
|
|
|
|
Dan hoop ik maar dat het een braadpan is, want stoofpotjes zijn niet echt iets voor mij geloof ik, haha. En is rijst ook handig in zo'n pan en makkelijk voor als je alleen eet? Ik bedoelde trouwens helemaal niet een eenpans gerecht maar een een persoons gerecht, maar ik heb bedacht dat ik maar gewoon altijd mensen uitnodig en het anders in de koelkast/vriezer doe want ik kan niet zo goed alleen voor mezelf koken, haha. Bedankt voor de ideeën!
|
|
26-02-2011, 18:59
|
|
Verwijderd
|
Ik heb een overdosis aan marshmallows, wil ze niet elke dag in mijn chocomel en ga ze ook niet roosteren. Wat ga ik er wel mee doen?
|
|
26-02-2011, 21:22
|
|
|
|
Misschien dat hier iets leuks bij staat?
__________________
En dat meen ik!
|
|
27-02-2011, 10:35
|
|
Verwijderd
|
Thanks!
|
|
04-03-2011, 12:14
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
10-03-2011, 17:01
|
|
|
|
Hee,
ik moet zoveel mogelijk kijkers trekken voor mijn filmpje! dus willen jullie alsjeblieft even kijken! http://vimeo.com/20595170 Dankjulliewel!
|
|
28-04-2011, 13:47
|
|
|
Ik heb hier onlangs een site gevonden vol met recepten die zich volledig richt op de Spaanse en Zuid-Amerikaanse keukens.
Ik heb er daar al enkele van uit getest en ik moet zeggen dat ze toch goed geslaagd waren Bekijk hier de Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.
|
|
29-04-2011, 17:45
|
|
|
|
Ik heb 'n vraagje, maar 't is misschien overbodig om er 'n nieuw topic voor te starten. Dus ik stel 'm eventjes hier en als dat niet mag, merk ik dat vanzelf wel
.Ik heb vanmiddag ruim 500 gram witte chocolade (terug)gevonden in m'n keukenkastje. Volgens de verpakking zou 't houdbaar zijn tot oktober 2009. Kan ik er nog iets mee ('n taart bakken, om precies te zijn) of hoef ik dat niet meer te proberen? 
__________________
En dat meen ik!
|
|
30-04-2011, 21:22
|
|
|
|
Hoe ziet het eruit en heb je al geproefd? Als het er nog goed uitziet, hooguit een beetje dof uitgeslagen en het nog goed smaakt kan je het nog prima gebruiken. Kan me niet voorstellen dat er echt heel veel niet meer goed aan kan zijn.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
30-04-2011, 21:35
|
|
|
|
Ik denk ook niet dat je er veel fout mee kan doen.
|
|
30-04-2011, 23:33
|
|
|
|
Oké, dank jullie wel
. Ik had ergens op 't internet gelezen dat pure chocolade nog ruim 'n jaar na de houdbaarheidsdatum te gebruiken was, maar ik wist niet of dat ook zou gelden voor witte chocolade en voor anderhalf jaar. Ik zal morgen even kijken of 't er überhaupt nog eetbaar uitziet  .
__________________
En dat meen ik!
|
|
01-05-2011, 12:04
|
|
|
|
Heb je er foto van?
|
|
10-08-2011, 17:38
|
|
|
|
Wie heeft er voor mij recepten met blauwe druiven?
|
|
16-08-2011, 19:26
|
|
Verwijderd
|
Ik ben op zoek naar een recept met een middelgrote oranje pompoen.... Iemand ideeën? Ik heb er helemaal geen ervaring mee, moet je zo'n ding schillen, kun je de zaden opeten, hoe kun je het beste zo'n ding snijden.....?
|
|
17-08-2011, 10:39
|
||
|
|
Citaat:
. Talrijke recepten daarvan zijn te vinden op 't internet. Op deze website staat in ieder geval hoe je zo'n ding kunt bereiden.
__________________
En dat meen ik!
|
|
|
29-08-2011, 12:41
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
29-08-2011, 20:36
|
||
|
|
Citaat:
of Thaise Curry heeft m'n tante een keer gemaakt ermee met een recept van de AH-site, was ook erg lekker
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
|
30-08-2011, 14:58
|
||
|
Citaat:
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
|
30-08-2011, 16:17
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
.Wat er verder in moet is dragon of rucola, geschaafde harde belegen geitenkaas en sjalotjes die in dunne ringen zijn gesneden en even zijn geweekt in balsamico-azijn. En dan als dressing gewoon olijfolie, balsamico en versgemalen zwarte peper. Als je er wat meer kaas in doet en er een stuk brood bij eet, kan het ook prima als maaltijdsalade.
|
|
|
30-08-2011, 18:57
|
|
|
|
Oh, kijk, dat is inderdaad een richting waarin ik niet gedacht had. Super!
|
|
30-08-2011, 20:18
|
|
|
|
In een salade met geitenkaas is idd erg lekker
Je kan ff bij de AH of de Jumbo oid spieken wat die er verder in doen maar ik vind het lekker met avocado, komkommer, appel, veldsla en walnoten (en geitenkaas en druiven dan dus). Wat ook leuk is, is ze doormidden snijden en dan invriezen. Je kan ze daarvoor ook in een ijsblokjesvorm doen en die dan opvullen met water. Leuk voor in een glas water
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
03-09-2011, 20:31
|
|
|
|
Weet iemand of er ook lactosevrije kookroom of zoiets bestaat? Bijvoorbeeld van soya ofzo?
Een vriendin van me komt vrijdag eten en ze mag geen vlees en geen lactose en nou wil ik graag iets van lasagne of quiche ofzo maken. Zou dat mogelijk zijn? Ik zat te denken aan iets met spinazie en zalm ofzo. Veel sausmixjes bevatten sporen van melk en zijn dus niet handig maar hoe maak ik anders een soort van saus?
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
04-09-2011, 14:39
|
|
|
Misschien dat je hier wat aan hebt http://www.alprosoya.nl/producten-nl...FQOFDgodqiu11A .
__________________
It’s the end of the tour as we know it and I feel fine. - Michaels Stipe, 16-07-2005, Hyde Park
|
|
04-09-2011, 19:33
|
|
|
Ik moet van de week koken voor mijn ouders en ik zat te denken aan een ovenschotel of een wokgerecht. Simpel en lekker, maar spannender dan kip kerrie. Liefst met kip of vis, want ik lust geen vlees. En pasta en aardappelpuree lust mijn vader niet
Iemand een briljant idee?
|
|
04-09-2011, 19:36
|
|
Verwijderd
|
Mijn moeder heeft wel eens kippastei uit de oven gegeten
. Ze gaat nu het recept opzoeken
|
|
04-09-2011, 19:39
|
|
|
|
Wat zit daarin (qua groenten enzo) Ik ben een enorme pietlut namelijk
|
|
04-09-2011, 19:39
|
|
Verwijderd
|
Het is met broccoli, mais en ui. En kip dus
 Moet ik het recept al overtypen ?
|
|
04-09-2011, 19:40
|
|
|
|
Mijn vader lust geen broccoli, hoor ik net
 maar ik waardeer je input.Heeft je moeder nog iets anders goeds in haar mouw?
|
|
04-09-2011, 19:42
|
|
Verwijderd
|
Mijn moeder zegt: Sperziebonen? Bloemkool?
Oh, voor de duidelijkheid In plaats van broccoli.
Laatst gewijzigd op 04-09-2011 om 19:47.
|
|
04-09-2011, 19:51
|
|
|
|
Allebei niet
mijn vader lust vrij weinig groenten. Prei enzo, dat werkt wel
|
|
04-09-2011, 19:53
|
|
Verwijderd
|
Prei kan ook in dit recept. Het is een vrij algemeen / neutraal recept! Ik ga zo even mijn bericht aanpassen
en dan heb je het recept. Met prei.Kippastei met mais en prei (recept is voor 4 personen trouwens )500 gr. schoongemaakte prei 25 gr. boter 500 gr. kipfilet in blokjes 1 ui, gesnipperd 3 el bloem 300 ml kipbouillon (lauwwarm) 200 ml melk 1 blikje mais 4 plakjes bladerdeeg uit de diepvries, ontdooit Over voorverwarmen 200 graden. (Elektrische oven). Prei roerbakken. Kipfilet in boter bruinbakken en uit pan halen. Ui fruiten in bakvet. Bloem toevoegen en 1 minuut bakken. Scheutje voor scheutje bouillon en melk erbij schenken en roeren tot gladde, gebonden saus. Van het vuur af, kip, prei en mais met zout/peper naar smaak toevoegen. Schep in een ingevette ovenschaal. Deegplakjes stapelen en uitrollen tot lap die 2 - 3 cm groter is dan de school. Bestrijk rand van schaal met water. Drukdeeg op de rand en maak een insnede. (Eigenlijk moet je gewoon wat gaatjes in het deeg prikken ) Bestrijk deeg met melk en bak in ca. 30 min goudbruin.
Laatst gewijzigd op 04-09-2011 om 19:58.
|
|
04-09-2011, 19:54
|
|
|
|
Top!
|
|
04-09-2011, 23:15
|
||
|
|
Citaat:
En ik geloof dat Alprosoja (dat heet toch zo?) lactosevrije kookroom heeft (van soja dus), die kun je misschien wel gebruiken! Ik hoor van veel mensen die lactose-intolerant zijn dat ze rijstemelk heel vies vinden, ik zou dus voor de soja-variant gaan
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
|
05-09-2011, 11:05
|
|
|
|
Ik denk ook dat de soja-veriant de beste is om te gebruiken. Soja is vrij smaakloos, dus goed te gebruiken hiervoor. ik weet alleen niet hoe soja-melk reageerd bij verhitting. want dat verschild enorm per melk-soort. maar als er ook kookroom hiervan bestaat dan zit het wel goed denk ik.
|
|
05-09-2011, 21:10
|
|
|
|
Wat een goede tips allemaal, dankjewel
Oh, ik zou het echt tof vinden als het me lukt om zoiets te maken voor haar. Ze woont alleen dus dat maak je zelf natuurlijk niet zo snel en zeker niet als het zo lastig is Hoop alleen dat er lactosevrije bladerdeeg, croissantdeeg of quichedeeg ofzo te vinden is maar volgens internet moet dat wel lukken.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
07-09-2011, 09:39
|
|
|
|
In de natuurwinkel hebben ze veel lactose-vrije spullen
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
19-09-2011, 22:32
|
|
Verwijderd
|
Ik weet echt nooit wat ik moet koken. Op die standaard pasta dingen na. Aangezien ik alleen voor mijzelf kook is het nog lastiger.
Heeft iemand tips of veel lekkere recepten?
|
|
20-09-2011, 10:05
|
|
|
|
Op de site van AH en de Appie-app kun je veel recepten zoeken. Je kunt ook zoeken op 1 bepaald ingredient (waar je trek in hebt of wat nog in je koelkast ligt) en bijvoorbeeld aangeven dat je niet langer dan 30 min. in de keuken wilt staan. Dan geeft Appie je een hele lijst recepten waar je iets mee kunt, er staan hele leuke recepten tussen
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
21-09-2011, 18:15
|
|
|
|
Oh, ik wil nog even laten weten dat m'n quiche erg goed gelukt was
Ik heb hem gemaakt met AH croissantdeeg (hartige taartdeeg was niet lactosevrij, bladerdeeg wel, had ook gekund), eieren, diepvriesspinazie, gerookte zalm en soja kookroom en hij zag er mooi uit, smaakte goed en mijn vriendin had naderhand geen klachten
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
21-09-2011, 18:26
|
|
Verwijderd
|
Ik ben afgelpen dinsdag voor het eerst gaan sporten en dat was vrij intensief. Gelukkig had mijn vriend een lichte pasta klaargemaakt, maar nu wil ik meer gaan sporten, op dinsdag- en donderdagavond. Ik weet alleen niet zo goed wat ik nog meer kan koken, aangezien ik vrij kort voor het sporten nog moet eten, eerder is niet mogelijk en erna is wat mij betreft ook geen optie.
Ik ben dus op zoek naar recepten voor lichtverteerbare maaltijden die niet heel veel voorbereidingstijd kosten. Ik ben niet echt een pastaliefhebber, dus twee keer in de week pasta eten vind ik niet echt een hee erg goed idee.... Heeft iemand nog ideeën?
|
|
21-09-2011, 21:19
|
|
|
|
Toen ik nog 's avonds zwom (20.00 - 21.30 uur) at ik altijd liever iets van rijst of pasta voor het sporten dan aardappels, dat lag veel zwaarder op m'n maag. Een collega van me eet voor het sporten altijd iets van yoghurt ofzo en dan erna haar avondeten maar weet niet van hoelaat tot hoelaat je dan gaat sporten? Zelf at ik liever ervoor iets van rijst of pasta en dan erna m'n toetje.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
| Advertentie |
|
|
 |
«
Vorige topic
|
Volgende topic
»
|
|
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 03:31.
Adverteren