08-03-2003, 13:19
|
|
Verwijderd
|
Ik probeer met men zus lasagne te maken , alles gaat goed , maar de kaassaus wil niet !!
uiteindelijk hebben we melk met brokken eronder ! hoe kun je een goede kaassaus maken ?? 
|
| Advertentie | |
|
|
|
|
08-03-2003, 13:23
|
|
|
Raadpleeg een kookboek
|
|
08-03-2003, 13:25
|
||
|
Citaat:
__________________
Beagles hebben oren maar kunnen niet horen
|
|
|
08-03-2003, 13:48
|
|
|
door de hele tijd te roeren met een garde?
__________________
Ik weet het ook allemaal niet. Het verschil met jou is dat ik het nooit heb geweten.
|
|
08-03-2003, 14:21
|
|
|
meestal wil dat met kaas wel lukken.
__________________
Zul je altijd zien; zit je in bad, wrijft er iemand over je lamp!!
|
|
08-03-2003, 14:26
|
|
|
|
Je moet ook gewoon niet gaan koken.
|
|
08-03-2003, 14:33
|
|
|
Leg er gewoon wat plakken gesmolten kaas op
 is ook lekker   en je bent eerder klaar 
__________________
Mr.Oizo als vaste forummer: 27-04-2000 - 13-11-2006. Daarna passief lid geworden.
|
|
08-03-2003, 14:33
|
|
|
|
ik weet niet hoe het zit met het recept dat je hebt gebruikt, maar over het algemeen smelt kaas als je het verwarmd. Daardoor mengt het ook weer beter met de melk.
|
|
08-03-2003, 14:54
|
|
|
Lees de achterkant van het pakje eens?
Meestal staat er wel een gebruiksaanwijzing.
__________________
Drie.
|
|
08-03-2003, 15:10
|
|
|
|
Goed kloppen of een kookboek/gebruiksaanwijzing lezen
|
|
08-03-2003, 15:31
|
|
|
|
Ik denk dat je het over een bechamelsaus hebt? Tenminste, zulke saus maak ik meestal voor de lasagne, zo'n saus staat ook op de verpakkingen van 'lasagne-uit-een-doosie'.
Met boter en bloem en melk? Een klontje boter in de pan smelten, een scheut melk erbij, en dan de bloem er rustig in zeven . Ondertussen blijven kloppen met een garde. Wat melk toevoegen als het te dik wordt.. eventueel geraspte kaas er aan toevoegen, maar ik vind het persoonlijk lekkerder om geraspte kaas gewoon boven op m'n lasagne te doen
__________________
Dream as if you'll live forever, live as if you'll die today
|
|
08-03-2003, 15:34
|
||
|
Citaat:
__________________
|| Eigenlijk heel aardig || Don't be too open-minded, your brains might fall out! || ADT, 01-12-'05! || Generatiecrisis!
|
|
|
08-03-2003, 17:05
|
||
|
|
Citaat:
Maar ik kook nooit, dus kheb geen idee... Maar ik maak het ZEKER niet uit een pakje!!!! 
__________________
|| Eigenlijk heel aardig || Don't be too open-minded, your brains might fall out! || ADT, 01-12-'05! || Generatiecrisis!
|
|
|
08-03-2003, 17:17
|
|
|
kaassaus
boter in een pot doe daar een beetje bloem bij en heel goed roeren tot het een beetje geel is (met een klopper) doe daar melk bij (beetje bij beetje tot het warm is) doe daar dan wat kaas bij en heel goed roeren tot dat het gesmolten is dan moet de saus dik worden en dan heb je kaassaus laat het natuurlijk niet overkoken of aanbranden( krijg je moeilijk uit de pot) doe in de saus ook wat zout en peper en muskaatnoot sorry een beetje slecht uit gelegt
__________________
¿cuál es vida? ¿la vida es amor cuál es amor? ¿el amor se está besando qué se está besando? ¡venido
|
|
08-03-2003, 17:24
|
|
|
|
Pot = belgisch voor pan?
__________________
|| Eigenlijk heel aardig || Don't be too open-minded, your brains might fall out! || ADT, 01-12-'05! || Generatiecrisis!
|
|
08-03-2003, 17:28
|
|
|
*doet meestal plakjes kaas over de lasagne omdat ta nders toch mis gaat*
__________________
Als je geen doel hebt, kan je ook de weg niet kwijt zijn.
A wise man once told me: There are many endings, but the right one is the one you choose.
|
|
08-03-2003, 17:30
|
|
|
|
nee een pan is voor te bakken
een pot is om te koken
__________________
¿cuál es vida? ¿la vida es amor cuál es amor? ¿el amor se está besando qué se está besando? ¡venido
|
|
08-03-2003, 17:31
|
||
|
|
Citaat:
Wij koken namelijk in een pan.. En wij bakken in een pan... Maar het zijn toch andere dingen... Die pannen... Pan is een stom woord... *gaat klokhuis kijken*
__________________
|| Eigenlijk heel aardig || Don't be too open-minded, your brains might fall out! || ADT, 01-12-'05! || Generatiecrisis!
|
|
| Ads door Google |
|
08-03-2003, 18:10
|
|
Verwijderd
|
Kaassaus is zoooo lekker
|
|
08-03-2003, 18:36
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
Geldt trouwens niet voor alles, maar dat is veels te complex om hier even snel uit te leggen.
|
|
|
08-03-2003, 21:17
|
|
Verwijderd
|
pak gewoon een zakje geraspte kaas
|
|
09-03-2003, 11:08
|
|
|
Mijn moeder maakt altijd lasagne met bechamelsaus uit een pakje dat is makkelijk en lekker en kan bijna niet mislukken. Je kan er dan op het laatste nog kaas overheen doen zodat je een mooi bruin kaaskorstje krijgt.
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
10-03-2003, 15:57
|
||
|
Citaat:
__________________
Life is beautiful, it really is, without it, you're dead.
|
|
|
10-03-2003, 16:40
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
|
|
|
10-03-2003, 16:40
|
|
|
---> Eten & Drinken
__________________
Maar dat geheel ter zijde.
|
| Advertentie |
|
|
|
10-03-2003, 23:55
|
|
|
kaas is lekker
__________________
jdfjdxjkdsk
|
| Advertentie |
|
|
 |
«
Vorige topic
|
Volgende topic
»
|
|
Soortgelijke topics
|
||||
| Forum | Topic | Reacties | Laatste bericht | |
| Eten & Drinken |
Ideeën voor recepten nodig? Vraag ze hier! deel 2 Calyx | 371 | 10-08-2015 21:32 | |
| Eten & Drinken |
Sausjes! Verwijderd | 17 | 10-10-2004 07:25 | |
| Eten & Drinken |
Suggesties voor gerechten in een studentenhuis Whaxx | 36 | 27-11-2003 23:48 | |
| Eten & Drinken |
Waar kotsen jullie van ChamCookie | 202 | 27-11-2003 14:58 | |
| Eten & Drinken |
Het grote hoe-ik-mijn keuken-in-een ramp-gebied heb veranderd topic!!! SuperSanne | 28 | 14-03-2003 14:24 | |
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 04:35.
Adverteren