Advertentie | |
|
10-03-2003, 17:31 | ||
Citaat:
Als je het echt goed wilt doen kun je een droge witte wijn drinken bij vis, dat brengt de smaak beter naar voren... Net als je rode wijn drinkt (dan word je tong en tandvlees wat ruwer) bij vlees, het versterkt de smaak..
__________________
ik stel naaktslapers boven pyjamamensen en ik geloof heilig dat alleen naaktslapers een evenwichtig leven kunnen leiden
|
10-03-2003, 17:32 | ||
Citaat:
In heel veel (1pans/vlees)gerechten gooien ze idd wijn, meestal een droge witte
__________________
ik stel naaktslapers boven pyjamamensen en ik geloof heilig dat alleen naaktslapers een evenwichtig leven kunnen leiden
|
10-03-2003, 17:34 | ||
Citaat:
Ik vind het belangrijk de wijnen op de gerechten af te stemmen. En dat gaat verder dan wit bij vis, en rood bij vlees. In veel gevallen kun je net zo goed een rode wijn bij vis drinken en een witte wijn bij vlees. Dus je moet inderdaad verstand hebben van wijnen
__________________
ik stel naaktslapers boven pyjamamensen en ik geloof heilig dat alleen naaktslapers een evenwichtig leven kunnen leiden
|
10-03-2003, 17:35 | ||
Citaat:
__________________
ik stel naaktslapers boven pyjamamensen en ik geloof heilig dat alleen naaktslapers een evenwichtig leven kunnen leiden
|
10-03-2003, 19:11 | |
ik vind wijn heel belangrijk bij lekker eten. een goed gekozen wijn maakt het eten ook beter smaken.
wij zijn thuis grote wijnliefhebbers, dus nooit gebrek aan goede wijn. ik heb liefst rode (pinot noir/gris, merlot, vacquérays (?), cote du rhone, bordeaux, ...) sommmige witte is ook lekker (niet dat ik geen witte drink maar daar heb je niet vaak uitzonderlijk goeie van) tips? : bij de meeste wijnen staat er op het eticket wat je er best bij eet en daar staat het meestal goed op. (vis is droge witte wijn. zoete witte wijn is alleen voor aperitief en dessert) @bonefish: bij zo sterk gekruide gerechten of gerechten met sowieso al een overweldigende smaak kan je een rode wijn nemen die jong is en lekker fris (kijk maar op etiket, daar staat het meestal in termen van fruitsmaken. dus als je het vind neem wijn met citrussmaken)
__________________
deegrol -=- DUVEL -=- *is lief*
|
10-03-2003, 22:04 | ||
Citaat:
Je kunt het vergelijken met die reclame van de NS: "Opeens heb je het....je drinkt (rode) wijn"
__________________
Geld maakt niet gelukkig, maar gelukkig maken ze geld
|
10-03-2003, 22:07 | ||
Citaat:
__________________
Geld maakt niet gelukkig, maar gelukkig maken ze geld
|
Advertentie |
|
|
|