04-09-2005, 11:22
|
||
|
Citaat:
 En misschien is het inderdaad zo dat ik het zou moeten leren eten.. maar dat wil ik niet want ik vind het te vies. Wijn vond ik in het begin gewoon niet zo lekker maar dat viel allemaal wel mee. Maar olijven.. brr.. kokhalzen. En ik zal eens kijken voor saffraan. We hebben hier in de buurt een winkeltje waar ze allerlei van zulke dingen verkopen.
__________________
PROUD MEMBER OF CHAOGOTHIC ELITIST SUICIDE BUNNIES UNITED
|
|
| Advertentie | |
|
|
|
|
05-09-2005, 18:43
|
|
|
|
laat even weten of t lekker was als je de taart hebt gemaakt
 dan ga ik m ook maken, heb een heel kookboekje vol met taarten dus ik kan nooit kiezen.. |
|
09-09-2005, 16:51
|
|
|
@grl: Safraan ligt gewoon bij de albert heijn
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
12-09-2005, 09:07
|
|
Verwijderd
|
Ik geef vrijdag een verjaardagsfeest en ik wil graag iets anders serveren dan chips en zoutjes. Iets gezonds en vegetarisch bovendien.
Zelf zat ik al te denken aan: met room gevulde dadels, olijven, verschillende soorten kaas Iemand nog meer tips? |
|
12-09-2005, 13:42
|
||
|
Citaat:
Hier nog enkele andere lekkere dingen: Gevulde komkommer Komkommer doormidden snijden en de pitjes eruit halen zodat er een soort grote gleuf ontstaat. Verse kaas mengen met peper, zout, bieslook en fijngehakte ui; met dit kaasmengsel de komkommerhelften opvullen. De helften apart inpakken in vershoudfolie en een paar uurtjes in de frigo zetten, voor het serveren in kleinere stukjes snijden. Je kan dit trouwens ook met selderijstengels doen. Mogen het ook warme hapjes zijn? Gevulde champignons Champignons proper maken, steeltje en het binnenste verwijderen, maar ervoor zorgen dat de hoed heel blijft. Sjalotje aanbakken, paprika meestoven, daarbij dan het champignonsteeltje en -binnenste even meeverwarmen. Champinons vullen met dit mengsel en nog even in de oven zetten, zodat de hele champignon warm wordt. Italiaanse toastjes Brood roosteren en versnijden in kleinere driehoeken (of ander vormpje), besmeren met pesto, daarbovenop een stukje champignon en dan een plakje mozarella. In de oven laten gratineren. Je kan ook soep koken en die dan serveren in kleine kommetjes, maar zo ver wil je vast niet gaan
__________________
--- Aan de andere kant van de regenboog staat een GROTE pot met goud ---
|
|
|
14-09-2005, 11:32
|
|
|
Ideetjes voor een gezellige meidenavond?
iets simpels... en wat leuk is om te maken met een groep
|
|
14-09-2005, 11:34
|
||
|
Citaat:
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
|
14-09-2005, 11:35
|
||
|
|
Citaat:
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
|
14-09-2005, 11:49
|
||
|
|
Citaat:
en dan er gewoon allerlei muk opgooien 
|
|
|
14-09-2005, 11:56
|
|
|
|
Juist
Gewoon een grote pizza bodem maken, tomaten puree erop, en dan van alles wat je lekker vind, en natuurlijk peper en zout Moet wel lekker zijn
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
16-09-2005, 15:59
|
|
|
Binnenkort ga ik koken bij een jongen die ik best leuk vind. Hij vroeg me of ik hem wilde leren koken
. Ik heb wel gezegd dat ik ook niet zo'n held ben in de keuken, maar ik moet nu natuurlijk wel iets kunnen maken. Ik bedacht me te laat dat zn familie (ouders+broer+zus+broertje) die ik helemaal niet ken, ook mee-eten  , wel wat minder. Maar, heeft iemand misschien een makkelijk/lekker idee? Spagetti is wel lekker, maar misschien wel heel simpel? Ik dacht ook nog aan pizza, maar je zult zien dat ie dan zwart wordt ofzo. Help, ik wil niet voor schut staan  Alvast bedankt!
__________________
Hold my head, we'll trampoline finally through the roof
|
|
21-09-2005, 16:04
|
|
|
Lasagne doet het wel goed, in principe heel simpel, maar je kan doen alsof je er uren voor in de keuken hebt gestaan.
Je bakt wat gehakt, waar je een beetje zout en peper op doet. daarna doe je er een uitje door, champignons en een paprika. Ondertussen maak je je lasagnekruiden/saus van honig(zon oranje pakje) aan met een halve lliter water en halve liter melk. Als het gehakt met de rotzooi goed is gooi je de saus/kruiden er doorheen, en roer je net zolang totdat het dik is. Ondertussen doe je er knoflook bij, naar eigen smaak. Ik doe 2 teentjes. ( ook kan je naar eigen smaak nog wat meer kruiden erbij gooien. Ik doe altijd nog wat meer peper en zout erdoor, niet teveel natuurlijk) En de lasagnesaus is klaar. Dan moet je alleen nog de ovenschaal beboteren, laag saus, laag bladeren , en dat 2 of 3x. Daarna pakje gerapste kaas erover en dan 40 minuten in oven op 200 graden. ]Yummie, heb er nu alweer zin in. 
|
|
03-10-2005, 12:11
|
|
|
Deze week donderdag kook ik samen met mijn vriend voor onze gang op kot. Nu zoeken we enkele idee'tjes.
Het moet klaar te maken zijn voor 9 personen en niet te duur. (de aankopen voor ons wekelijks samen-eten worden betaald uit de gezamenlijke pot) We hebben een nagerechtje;de beroemde apple-crumble van m'n vriend waar iedereen van de gang verzot op is Spaghetti is al eens gedaan, dus dat valt weg Alvast bedankt
__________________
Zelfverzekerheid is dat heerlijke, rustige gevoel dat je hebt voordat je plat op je gezicht valt.
|
|
03-10-2005, 12:21
|
|
Verwijderd
|
hutspot met spekjes misschien? Of chili (sin of con carne
). Of rijst met saus, de saus maak je dan van water, ketjap, bloem, groenten, en fruit-uit-blik, en dan kun je er stukjes kip of quorn in doen.
|
|
05-10-2005, 12:29
|
|
|
Hee mensen! Ik wil een leuk recept koken (als het kan vegetarisch.. hoeft niet...) maar ik weet niks! Dingen als lasagne hebben we al veels te vaak gegeten dus graag iets anders! Vertel maar alle lekkere recepten! Maakt niet uit hoe moeilijk t is! Bvd!
__________________
live like it's heaven on earth
|
|
06-10-2005, 15:50
|
||
|
Citaat:
Alleen doe ik er behalve lasagnebladen dan ook ham tussen.. Maar verder echt exact! Hmm honger!
__________________
Ik ben niet subtiel. Get used to it.
|
|
|
06-10-2005, 15:53
|
|
|
|
Trouwens ontopic:
Ik eet meestal een beetje standaard dingen, geen nieuwe dingen de laatste tijd. Aardappels-groente-vlees, pasta, roti en dat soort "Knorr wereldgerechten", friet en pannenkoeken. En Mexicaans zoals burrito's en taco's. Iemand een lekker, vernieuwend recept, niet vegetarisch, niet Grieks, zonder nootjes en pitjes oftewel zonder 'vreemde' dingen? (Moet aan mijn puberende broertje denken, die lust bijna niks) Hartelijk welkom!
__________________
Ik ben niet subtiel. Get used to it.
|
|
21-10-2005, 08:52
|
|
|
|
Ik heb eigenlijk al een 'idee' voor een recept, maar ik weet niet of het wel lekker is. Vanavond moet ik voor vier mensen koken, alleen heb ik bijna geen geld meer. Ik heb nog wel een blik Goulashsoep van de AH (goed voor 3 royaal gevulde borden) en pasta (goed voor 2 personen).
Als ik dat nou combineer, is dat wel lekker? Ik dacht dat het misschien een soort minestrone zou worden, misschien dat ik er nog gekookte aardappel bij kan doen. Goed idee? |
|
21-10-2005, 09:22
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
|
|
|
21-10-2005, 13:00
|
||
|
|
Citaat:
__________________
--- Aan de andere kant van de regenboog staat een GROTE pot met goud ---
|
|
|
31-10-2005, 10:17
|
||
|
Citaat:
voor 4 personen:
verwarm de oven voor op 200 C. snijdt de paprika's in de lengte doormidden, verwijder zaadjes en zaadlijsten kook de helften in +/- 5 minuten in ruim water pel en snipper de ui fijn verhit +/- 20 g boter in de koekenpan en bak de ui met het kerriepoeder pers de teentjes knoflook hierboven uit bak de gekookte rijst +/- 3 minuten mee schep de rozijnen en noten erdoor le de paprika helften in de ovenschaal en vul ze met het mengsel totdat dat op is bestrooi ze daarna met geraspte kaas en paneermeel en doe er een klontje boter op. bak de paprika's in de oven in +/- 30 minuten gaar zelfs mijn vader die niet van vegetarisch houdt, vond het lekker. behalve in paprika kun je het misschien ook wel in een andere groente doen denk ik . smakelijk!
__________________
~ Liefhebben = Loslaten ~
|
|
|
01-11-2005, 00:26
|
|
|
|
Wat heb je zo al nodig?
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
03-11-2005, 10:50
|
|
Verwijderd
|
hallO!
moet vanavond weer eens koken en bedacht me dat het leuk is om gevukd bladerdeeg met mengsel van vega-gehakt en groente te doen. (ooit zoiets gehad) maar geen idee wak erbij moet serveren.. qua groente of pasta/rijst/aardappelen etc.. iemand nog toffe ideen of bladerdeeg-receptjes? (hartig) |
|
03-11-2005, 11:03
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
en er zit al groente in, maar dat is vast geen erg ruime portie, dus je zou er een salade bij kunnen doen. Is wel lekker, iets dat 'zwaar' en hartig is en dan iets dat fris en licht is erbij Ik vind dat je alles wel in bladerdeeg kunt doen maar ei+kaas+zwarte olijven (op zout water, niet op olie)+heel fijngesneden prei doet het altijd wel goed
|
|
|
05-11-2005, 00:43
|
|
|
|
Soezenbeslag + aardappel puree.
@waves zeg dan gewoon 200 gram ongekookte rijst, aangezien rijst zicht verdubbelt als je het gaar kookt
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
08-11-2005, 17:04
|
|
|
kippenragout!!
Eten we thuis vrij vaak en is ontzettend lekker en makkelijk!!! - doosje champignons - 1 wortel - 1 prei - 600gr. kipfilet - Kippenboullion - 100 gr. boter - 100 gr. bloem - kerriepoeder - kipkruiden - Rijst Kipfilet en 2 blokjes kippenboullion koken in 1,25 liter water gedurende een half uur. Zet alvast het water voor de rijst op! Ondertussen: Groente snijden, wassen en licht aanbakken. Kipfilet uit de pan halen. Boullion zeven en in een maatbeter doen. Kipfilet in kleine blokjes snijden. Boter smelten in de pan, langzaam de bloem toevoegen. Blijven roeren totdat de ragout een 'vaste vorm' heeft aangenomen. Langzaam de boullion toevoegen, blijven roeren. Als het een dikke ragout is geworden de stukjes kip en de groenten toevoegen. Het geheel op smaak brengen met kruiden. Serveren met rijst en smullen maar! Ik maak er vaak ook nog een frisse salade van komkommer en tomaat en ui bij. aanmaken met zo'n zakje tuinkruidenmix voor in de sla, beetje olie en water erbij en even in de koelkast zetten.
__________________
Lief zijn!
|
|
11-11-2005, 17:42
|
||
|
Citaat:
brie, spinazie, gehakt en walnoten <3
__________________
Ik heb een geheugen als een......uh.....een...... je weet wel, zo'n ding met gaatjes
|
|
|
19-11-2005, 17:22
|
|
|
|
Bladerdeeg is ook lekker met zalm (zelfs die diepvrieszalm van de euroshopper is wel lekker) en daarop een laagje Boursin voor koken, in zo'n ronde pot.
Ziet er nog best wel impressive uit voor zo'n simpel hapje
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
29-11-2005, 16:56
|
|
|
Ik zoek een makkelijk en vegetarisch een pans gerecht.
Iemand ideeen
__________________
Hieperdepiep
|
|
29-11-2005, 17:33
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
Of maaltijdsoep, bijvoorbeeld veel chilibonen, mais, gemengde paprika, water, bouillonblokje(s), véél chilipoeder, evt. peper, tortillachips en geraspte vega kaas erbij, en stokbrood. |
|
|
12-12-2005, 13:03
|
||
|
Citaat:
Die dingen waren niet aan te bakken, die vielen erg goed in de smaak Voor ik het wist moest ik ze voor iedereen gaan maken, m'n vader die wilde uitdelen op z'n werk, voor in de kroeg, m'n oven draaide overuren toen
|
|
|
12-12-2005, 13:51
|
||
|
Citaat:
|
|
|
12-12-2005, 13:52
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
21-12-2005, 16:19
|
|
|
yo, ik zoek een eenvoudig vegetarisch voorgerechtje dat een beetje bijzonder is, dus niet meloen met ham
al is dat natuurlijk ook niet vegetarisch
__________________
Hela världen är så underbar
|
|
21-12-2005, 18:54
|
|
|
|
Ik heb laatst iets lekkers uitgevonden:
Gevulde tomaatjes. Nodig: *kleine tomaten, voor elke persoon 1 *fetakaas, in blokjes en al gekruid *sinaasappel *munt (vers of gedroogd) Je neemt de tomaatjes, snijdt het hoedje er van af en je haalt het vruchtvlees eruit. Dat doe je in een kommetje. Je verbrokkelt de fetakaas en snij de sinaasappel in kleine stukjes. Meng de sinaasappel met de tomaat en de fetakaas, en meng daarbij fijngehakte munt (niet te vul), vul hiermee de tomaatjes en leg de hoedjes er terug op. Ik weet niet of het lekker is, maar ik denk het wel... Ik ga het maken met oud op nieuw, dus laat me weten of het smaakt (moest je het maken).
__________________
--- Aan de andere kant van de regenboog staat een GROTE pot met goud ---
|
|
21-12-2005, 21:05
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
ik hoop dat de link het doet
|
|
|
23-12-2005, 19:51
|
|
|
ik ben op zoek naar een leuk dessert-idee voor kerst. Ik heb als voorafje paddestoelensoep, en als hoofdgerecht hertenbiefstuk met purree en rode kool + stoofpeertjes etc, alles wat daarbij hoort.
Nu wil ik graag met het dessert ook iets doen dat richting het wild-idee gaat; ik weet dat ik er laat mee ben, en zoek dus ook weer iets wat vrij gangbaar is en dus morgen nog te vinden is in de supermarkt. Iemand een suggestie ?
|
|
24-12-2005, 12:03
|
||
|
|
Citaat:
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
|
11-01-2006, 15:13
|
||
|
|
Citaat:
Dat past goed bij je hoofdgerecht. |
|
|
11-01-2006, 15:14
|
|
|
|
Ow alleen is het al kerst geweest
|
|
17-02-2006, 10:33
|
|
|
|
Heeft er iemand een recept voor het maken van zandtaartjes/gebakjes? Mijn moeder heeft dit nodig voor haar werk (kinderdagverblijf)..
__________________
Ik ben niet subtiel. Get used to it.
|
|
17-02-2006, 11:01
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
|
|
|
24-02-2006, 11:27
|
|
Verwijderd
|
Is er hier iemand die wel eens zelf zaziki of tzaziki heeft gemaakt en bij wie dat goed was gelukt? Zo ja, mag ik het recept? Op internet is genoeg te vinden maar ik hoor het liever van iemand die het ook uitgeprobeerd heeft
|
|
24-02-2006, 14:15
|
||
|
|
Citaat:
je hebt komkommer, knoflook (poeder of anders 1 teentje) en Griekse yoghurt of kwark (in ieder geval iets wat niet te waterig is, zoals gewone yoghurt) nodig. Eerst rasp je de komkommer heel fijn, en laat het uitlekken, dan roer je het door de Griekse yoghurt, en dan roer je de knoflook erdoorheen. Succes ermee 
|
|
|
24-02-2006, 15:21
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
24-02-2006, 22:22
|
|
|
|
Ik doe er altijd nog een snufje peper doorheen, dan wordt het iets pittiger.
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
26-02-2006, 12:27
|
|
Verwijderd
|
Oh dat is makkelijk
en nu ik hier toch ben . Ik heb een stuk witvis van zo'n 250 gram (3 x 7 x 15 cm) en dat wil ik graag grillen. Ik heb geen grillpan, wel een ovengrill. Als ik er gewoon olie en kruiden enzo op smeer, hoe lang moet het dan onder de grill? En moet ik het omdraaien? Kan grillen uberhaupt wel met zo'n dik stuk vis?
Laatst gewijzigd op 26-02-2006 om 13:02. |
|
26-02-2006, 13:54
|
||
|
Citaat:
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
|
26-02-2006, 17:26
|
|
Verwijderd
|
Ok ik ben geniaal
Ik heb 'm zodanig in tweeën gesneden dat ik nu twee stukken van 1,5 x 7 x 15 cm heb ja of ik ben dom omdat ik dit niet eerder bedacht, natuurlijk edit: ik had 'bedachtte' er staan 
Laatst gewijzigd op 26-02-2006 om 17:30. |
|
26-02-2006, 22:59
|
||
|
|
Citaat:
Gewoon dat hij net gaar is, dus net niet glazig, te ver word hij droog en is hij niet te nassen.
__________________
and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending
|
|
| Advertentie |
|
|
 |
«
Vorige topic
|
Volgende topic
»
|
|
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 13:46.
Adverteren