kookboeken

**26-09-2006, 12:45**

hebben jullie veel kookboeken, en wat zijn jullie favoriete/raarste kookboeken?

>20 kookboeken
favoriet: 'Best of the Best from Louisiana'
raarst: drietalige 'Azerbaijan Cookery'

**26-09-2006, 12:58**

Ik vind mijn Tip Culinair Kookboek erg fijn, ooit eens van m'n ouders gekregen.

Ik heb denk ik iets meer dan 10 kookboeken, maar ik kijk voornamelijk in bovenstaande en soms in een Wok-kookboek, dat vooral mooie plaatjes heeft.

Pinksterhaas · **26-09-2006, 13:36**

Ik heb er een paar. Mijn favoriete is een klein italiaans kookboekje, waarvan ik de naam niet eens weet, zo uit m'n hoofd.

Maharani · **26-09-2006, 14:00**

Groot surinaams kookboek.

zeep007 · **26-09-2006, 14:12**

Ik heb: 'Het meest complete kookboek'.

Zoals de titel al zegt heb ik niet meer nodig.

Gimme more beer · **26-09-2006, 14:28**

Ik heb een Ladakhi en een Grieks kookboek. Allebei bevat het erg lekkere recepten

Balance · **26-09-2006, 16:02**

Ik heb 9 gewone kookboeken en 10 van die hele dunne boekjes. Er is er één die ik heel veel gebruik en de rest maar af en toe als ik een bepaald recept zoek.

Gimme more beer · **26-09-2006, 16:12**

Gebruiken jullie je kookboeken eigenlijk veel? Ik vind het persoonlijk veel lekkerder/leuker om je eigen recepten te maken.

Bloem · **26-09-2006, 16:15**

Ik gebruik nooit een kookboek, hoogstens zoek ik op internet eens een recept op ofzo. Maar de meeste recepten die ik echt volgens recept maak heb ik van mijn moeder

Balance · **26-09-2006, 16:19**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 26-09-2006 @ 16:12 :
Gebruiken jullie je kookboeken eigenlijk veel? Ik vind het persoonlijk veel lekkerder/leuker om je eigen recepten te maken.

Maar je moet toch een beginnetje hebben om er later variaties op te kunnen verzinnen. Tenminste, ik wel..

**26-09-2006, 16:29**

Ik heb er 16, mijn favoriet is 'chocoladegerechten' met recepten voor chocolade taarten en gebakjes en puddingen en drankjes en bonbons, mijn raarste is denk ik 'scottish cookery' want ik kan me niet voorstellen dat ik ooit besluit om haggis te maken of een lamsstoofschotel die 20 uur moet pruttelen ofzo.

Ik gebruik het chocoladeboek regelmatig, verder besluit ik soms om iets uit een van de andere boeken te maken, maar daar verander ik dan wel altijd wel iets aan.

deoxyribose · **26-09-2006, 16:36**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 26-09-2006 @ 14:28 :
Ik heb een Ladakhi en een Grieks kookboek. Allebei bevat het erg lekkere recepten

Ladakh? Als in Kashmiri?

Wel apart.

Helaas ben ik nogal beperkt in mijn keuze van gerechten, aangezien ik vegetarier ben. Mijn mams heeft tientallen Indiase kookboeken en eentje met algemene vegetarische recepten en ik heb 1 studentenkookboek..

Daantje_0705 · **26-09-2006, 17:46**

Ik heb drie kookboeken. Twee van die C1000 kookboeken en een klein studentenkookboekje. Als ik volkomen inspiratieloos ben dan blader ik er wel eens doorheen, maar het komt zelden voor dat ik dan echt een recept maak zoals het daar staat, meestal is het meer ideetjes opdoen waar ik dan zelf weer iets anders mee verzin.

Gimme more beer · **26-09-2006, 17:48**

Citaat:

Balance schreef op 26-09-2006 @ 16:19 :
Maar je moet toch een beginnetje hebben om er later variaties op te kunnen verzinnen. Tenminste, ik wel..

Je moet de basisprincipes van koken kennen. Ik kan met het basisprincipe "soep" verschrikkelijk veel soepen maken. En dat geldt voor veel meer.

Gimme more beer · **26-09-2006, 17:49**

Citaat:

deoxyribose schreef op 26-09-2006 @ 16:36 :
Ladakh? Als in Kashmiri? Wel apart.

Gerechten uit Ladakh, een streek in de Himalaya in India.

MTpower · **26-09-2006, 18:21**

Blueband kinderkookboek

Ik heb het eigenlijk niet meer nodig, maar ik heb er wel een aantal leuke receptjes uit die ik nog regelmatig maak

deoxyribose · **26-09-2006, 18:22**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 26-09-2006 @ 17:49 :
Gerechten uit Ladakh, een streek in de Himalaya in India.

Ja dat zeg ik dus, Ladakh ligt in Kashmir

(of het is een aparte deelstaat geworden, die dingen veranderen zo snel

)

Roos · **26-09-2006, 18:27**

Kashmiri Chicken, ik heb er gelijk trek in

(serveren ze in mijn favoriete Indiase restaurant)

deoxyribose · **26-09-2006, 18:42**

Citaat:

Roos schreef op 26-09-2006 @ 18:27 :
Kashmiri Chicken, ik heb er gelijk trek in
(serveren ze in mijn favoriete Indiase restaurant)

Ik heb eigenlijk nog nooit iets uit Kashmir gegeten, wel stom eigenlijk

Gimme more beer · **27-09-2006, 00:28**

Citaat:

deoxyribose schreef op 26-09-2006 @ 18:22 :
Ja dat zeg ik dus, Ladakh ligt in Kashmir (of het is een aparte deelstaat geworden, die dingen veranderen zo snel )

Ik vind Kashmir iets te breed om een kookstijl aan te geven

George · **28-09-2006, 00:04**

Een stuk of 6 vegetarische kookboeken, 3 gewone en 3 kinderkookboeken.
Favoriet: Zo'n dikke vegetarische.

Raarste: knoflookkookboek.
Ik gebruik ze alleen als ik uitgebreid moet koken, of als ik geen inspiratie heb, maar dan meestal wel met eigen (=goedkopere) variaties.

Stefanie · **28-09-2006, 12:34**

Ik heb 1 receptenboek van de C1000 en 1 klein pastaboekje.

**28-09-2006, 13:07**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 26-09-2006 @ 17:48 :
Je moet de basisprincipes van koken kennen. Ik kan met het basisprincipe "soep" verschrikkelijk veel soepen maken. En dat geldt voor veel meer.

dat klopt, maar als je iets van een gumbo wilt maken, is het wel handig dat je eerst weet hoe een gumbo in elkaar zit

en veel recepten maak ik zo weinig, dat ik het niet uit mijn hoofd ga leren. (souflé bijvoorbeeld)

**28-09-2006, 13:15**

Citaat:

deoxyribose schreef op 26-09-2006 @ 18:22 :
Ja dat zeg ik dus, Ladakh ligt in Kashmir (of het is een aparte deelstaat geworden, die dingen veranderen zo snel )

de kashmir vallei ligt eigenlijk ten westen van ladakh, maar tegenwoordig wordt 'kashmir' gebruikt voor het hele gebied

Gimme more beer · **28-09-2006, 13:34**

Citaat:

red5 schreef op 28-09-2006 @ 13:07 :
dat klopt, maar als je iets van een gumbo wilt maken, is het wel handig dat je eerst weet hoe een gumbo in elkaar zit

Ja, dat is ook een basisprincipe.

Mensen maken te veel uit pak tegenwoordig, dat doet af aan de creativiteit. Als het niet pittig genoeg of te flauw is, gooien ze er gewoon nog meer "kruidenmix" doorheen. Het is juist leuk om je kruidenkastje open te trekken en aan het nadenken te gaan waarmee je je gerecht nou lekkerder maakt.

Ik vind het echt jammer dat er zo weinig mensen zijn die nog lol hebben in lekker koken.

**28-09-2006, 16:20**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 28-09-2006 @ 13:34 :
Ja, dat is ook een basisprincipe.

Mensen maken te veel uit pak tegenwoordig, dat doet af aan de creativiteit. Als het niet pittig genoeg of te flauw is, gooien ze er gewoon nog meer "kruidenmix" doorheen. Het is juist leuk om je kruidenkastje open te trekken en aan het nadenken te gaan waarmee je je gerecht nou lekkerder maakt.

Ik vind het echt jammer dat er zo weinig mensen zijn die nog lol hebben in lekker koken.

dingen uit pak zijn gewoon ontzettend smerig

mijn moeder maakte altijd alles zelf, en dat heb ik van kinds af aan overgenomen van haar. bovendien hebben we nooit een magnetron in huis gehad

Gimme more beer · **28-09-2006, 16:31**

Citaat:

red5 schreef op 28-09-2006 @ 16:20 :
dingen uit pak zijn gewoon ontzettend smerig

Dat wil ik ook niet zeggen, er zijn redelijk lekkere kruidenmixen, je moet ze alleen weten te vinden.

Citaat:

mijn moeder maakte altijd alles zelf, en dat heb ik van kinds af aan overgenomen van haar. bovendien hebben we nooit een magnetron in huis gehad

Ja, ik ben meer gaan koken omdat ik het leuk vond en dan lekkere dingen mocht maken i.p.v. het "gewone" voer dat m'n ouders ons voorschotelden. En een magnetron is ideaal als je haast hebt, maar ik gebruik hem inderdaad zelden.

deoxyribose · **28-09-2006, 17:17**

Citaat:

red5 schreef op 28-09-2006 @ 13:15 :
de kashmir vallei ligt eigenlijk ten westen van ladakh, maar tegenwoordig wordt 'kashmir' gebruikt voor het hele gebied

haha, en nu mag ik me gaan schamen dat ik dat niet wist

Maar goed, Kashmir is dus de deelstaat, he

**28-09-2006, 17:54**

Citaat:

Gimme more beer schreef op 28-09-2006 @ 16:31 :
Dat wil ik ook niet zeggen, er zijn redelijk lekkere kruidenmixen, je moet ze alleen weten te vinden.

ik bedoel de cake-mixen en van die pakjes waar je allen nog vlees en wat groente aan hoeft toe te voegen.

Rodion · **28-09-2006, 20:14**

Ik heb er één. Het margriet kookboek. Erg tevreden over.

KusjeJusje · **02-10-2006, 17:32**

Ik heb het kookboek van Jamie Oliver over Italie! Heel fijn, vooral de bruschetta's en de pasta's.. Verder heb ik het Fokke & Sukke kookboek gekregen toen ik op kamers ging wonen, heb er eigenlijk nog nooit iets uitgemaakt

Sherco · **02-10-2006, 17:44**

Ik heb een oeroud vegetarisch kookboek en het Fokke en Sukke kookboek voor mijn verjaardag gekregen toen ik op kamers ging. Maak uit beide erg weinig. Verder heb ik de Vegetarische Studentenkookgids waar ik bijna elke maand wel iets nieuws uit maak, en een enorm dik boek vol bakdingen (brood, muffins, cakes, taarten enz) waar ik dingen uit ga maken als ik een mixer e.d. voor mijn verjaardag heb gekregen. Maar de plaatjes doen iedereen altijd kwijlen

11 · **02-10-2006, 18:35**

Toen ik 19 werd heb ik van een vriend een Nutella kookboek gekregen

. Ik ben er echt super blij mee. Het is wel in het duits geschreven, maar dat vind ik niet erg. Nutella <3

**02-10-2006, 21:38**

Ik weet niet hoeveel kookboeken ik heb, volgens mij wel aardig wat, maar ik kan niet koken, ook niet met kookboek, dus ik heb er niet zoveel aan. Ik probeer er zo nu en dan wel eens iets uit te maken, maar meestal val ik na verloop van tijd toch weer terug op 'bekende' dingen.

Topictools	Zoek in deze topic
Printversie tonen Deze pagina e-mailen	Zoek in deze topic: Geavanceerd zoeken

Soortgelijke topics
Forum	Topic	Reacties	Laatste bericht
Eten & Drinken	Kookboeken Verwijderd	8	13-11-2012 13:40
Nieuws, Achtergronden & Wetenschap	CDA wil kookboek voor vegetariers tegenhouden Twanos	82	30-04-2009 20:33
Eten & Drinken	Een goed kookboek drukknoopje	26	14-12-2007 16:01
Eten & Drinken	Kookboek voor groentjes? Kryptonite	8	19-03-2006 21:36
Eten & Drinken	kookboeken superpoepdoosje	12	10-11-2004 21:40
Eten & Drinken	Het 'witte bonen in tomatensaus' kookboek voor studenten summer1986	11	06-07-2003 15:10

26-09-2006, 12:45
Verwijderd	hebben jullie veel kookboeken, en wat zijn jullie favoriete/raarste kookboeken? >20 kookboeken favoriet: 'Best of the Best from Louisiana' raarst: drietalige 'Azerbaijan Cookery'

26-09-2006, 12:58
Verwijderd	Ik vind mijn Tip Culinair Kookboek erg fijn, ooit eens van m'n ouders gekregen. Ik heb denk ik iets meer dan 10 kookboeken, maar ik kijk voornamelijk in bovenstaande en soms in een Wok-kookboek, dat vooral mooie plaatjes heeft.

26-09-2006, 13:36
Pinksterhaas	Ik heb er een paar. Mijn favoriete is een klein italiaans kookboekje, waarvan ik de naam niet eens weet, zo uit m'n hoofd. __________________ Lees ook eens Bob den Uyl

26-09-2006, 14:00
Maharani	Groot surinaams kookboek. __________________ ya ali

26-09-2006, 14:12
zeep007	Ik heb: 'Het meest complete kookboek'. Zoals de titel al zegt heb ik niet meer nodig.

26-09-2006, 14:28
Gimme more beer	Ik heb een Ladakhi en een Grieks kookboek. Allebei bevat het erg lekkere recepten __________________ Onderuitgezakt in de koffiehoek van het zorgcentrum zit Sieb met volle teugen na te genieten van de Tweede Wereldoorlog. Arnela is de liefste! <3

26-09-2006, 16:02
Balance	Ik heb 9 gewone kookboeken en 10 van die hele dunne boekjes. Er is er één die ik heel veel gebruik en de rest maar af en toe als ik een bepaald recept zoek. __________________ Ik ga links want ik moet rechts. En we gaan nog niet naar huis.

26-09-2006, 16:12
Gimme more beer	Gebruiken jullie je kookboeken eigenlijk veel? Ik vind het persoonlijk veel lekkerder/leuker om je eigen recepten te maken. __________________ Onderuitgezakt in de koffiehoek van het zorgcentrum zit Sieb met volle teugen na te genieten van de Tweede Wereldoorlog. Arnela is de liefste! <3

26-09-2006, 16:15
Bloem	Ik gebruik nooit een kookboek, hoogstens zoek ik op internet eens een recept op ofzo. Maar de meeste recepten die ik echt volgens recept maak heb ik van mijn moeder

26-09-2006, 18:21
MTpower	Blueband kinderkookboek Ik heb het eigenlijk niet meer nodig, maar ik heb er wel een aantal leuke receptjes uit die ik nog regelmatig maak __________________ Zoek en gij zult gezocht hebben.

Advertentie

26-09-2006, 18:27
Roos	Kashmiri Chicken, ik heb er gelijk trek in (serveren ze in mijn favoriete Indiase restaurant) __________________ Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!

28-09-2006, 00:04
George	Een stuk of 6 vegetarische kookboeken, 3 gewone en 3 kinderkookboeken. Favoriet: Zo'n dikke vegetarische. Raarste: knoflookkookboek. Ik gebruik ze alleen als ik uitgebreid moet koken, of als ik geen inspiratie heb, maar dan meestal wel met eigen (=goedkopere) variaties. __________________ I am Jack's wasted life.

28-09-2006, 12:34
Stefanie	Ik heb 1 receptenboek van de C1000 en 1 klein pastaboekje.

28-09-2006, 20:14
Rodion	Ik heb er één. Het margriet kookboek. Erg tevreden over.

02-10-2006, 17:32
KusjeJusje	Ik heb het kookboek van Jamie Oliver over Italie! Heel fijn, vooral de bruschetta's en de pasta's.. Verder heb ik het Fokke & Sukke kookboek gekregen toen ik op kamers ging wonen, heb er eigenlijk nog nooit iets uitgemaakt __________________ So many stupid people, so few comets..

02-10-2006, 18:35
11	Toen ik 19 werd heb ik van een vriend een Nutella kookboek gekregen . Ik ben er echt super blij mee. Het is wel in het duits geschreven, maar dat vind ik niet erg. Nutella <3 __________________ [S]nutella![/S]

02-10-2006, 21:38
Verwijderd	Ik weet niet hoeveel kookboeken ik heb, volgens mij wel aardig wat, maar ik kan niet koken, ook niet met kookboek, dus ik heb er niet zoveel aan. Ik probeer er zo nu en dan wel eens iets uit te maken, maar meestal val ik na verloop van tijd toch weer terug op 'bekende' dingen.