stel de reactievergelijking op van de zuur-base-reactie.
vervolgens ga je berekenen hoeveel mol OH- je nodig hebt om alle ascorbinezuur om te zetten:
C6H8O6 + 2 OH- --> C6H6O6 + 2 H2O
je ziet nu om het equivalentiepunt uit te rekenen, moet je ff titreren en bepalen hoeveel mL en dus hoeveel mol OH- je hebt toegevoegd.
als je aantal mol OH- weet, kun je met de verhouding uit de vergelijking zeggen dat je de helft aan ascorbinezuur had in je monster en dus het aantal mol ascorbinezuur in je monster (dus het punt waarbij alle H+ opreageert en OH- een overmaat wordt)
maar omdat het een tweewaardig zuur is, zul je twee equivalentiepunten krijgen in je titratiecurve, namelijk de overgang C6H8O6 --> C6H7O6 en die van C6H7O6 --> C6H6O6
wat je kunt doen is een titratiecurve maken met een potentiometrische titratie en dan het equivalentiepunt uitrekenen.
Laatst gewijzigd op 18-02-2005 om 15:26.
|