Tomatensoep van drie kilo tomaten, kan ik daar

**01-12-2015, 18:37**

gehaktballetjes indoen van 800 gram gehakt of is dat te gek ?

**01-12-2015, 18:38**

Je kan doen wat je wilt lieve Mieke! Hoeveel porties denk je dat er ongeveer uitgaan?

**01-12-2015, 18:41**

ahw

je bent zelf lief! Ik weet het niet, ik doe eigenlijk gewoon maar wat

**01-12-2015, 18:41**

ik hoop toch zeker vier vijf liter soep te maken ofzo? of misschien wel meer, ik weet niet precies!

**01-12-2015, 18:42**

Citaat:

Miekepieke schreef:

ik hoop toch zeker vier vijf liter soep te maken ofzo? of misschien wel meer, ik weet niet precies!

Huh hoe kan het meer worden dan de 3 kilo? Ga je er bouillon bij gooien? Ik zou zeggen dat het juist inkookt als je een beetje goede smaak wilt hebben dus dat het minder dan 3 liter wordt?

**01-12-2015, 18:49**

oh oei! Ik doe er wel altijd wat bouillon bij ja.. Misschien heb je ook wel gelijk, het lijkt mij dat in mijn pan meer dan drie liter gaat en hij is nu al best wel vol. Maar ik heb ook niet zo'n goed inschattingsvermogen..

**01-12-2015, 18:51**

Ik fruit altijd eerst een uitje, dan de tomaten en dan doe ik er wat water met een bouillonblokje bij, dat laat ik dan koken en dan vervolgens blender ik het plat en dan doe ik de ballen, wat prei en selderij erdoor. Hoe maak jij het dan?

Axel11 · **01-12-2015, 18:55**

Citaat:

Kristaco schreef:

Ik zou zeggen dat het juist inkookt als je een beetje goede smaak wilt hebben dus dat het minder dan 3 liter wordt?

Als het een dikke pastasaus moet worden lijkt dit me een goede strategie

Daantje_0705 · **01-12-2015, 19:00**

Ik heb altijd uiteindelijk meer soep dan alle ingrediënten die ik erin mik, ik weet niet hoe dat kan

bloodyb · **01-12-2015, 19:17**

Als je 3 kilo tomaten gebruikt krijg je wel meer dan 3 ltr. soep dus dan lijkt 800 gr. balletjes me niet echt overdreven.

**01-12-2015, 20:10**

Citaat:

Miekepieke schreef:

Ik fruit altijd eerst een uitje, dan de tomaten en dan doe ik er wat water met een bouillonblokje bij, dat laat ik dan koken en dan vervolgens blender ik het plat en dan doe ik de ballen, wat prei en selderij erdoor. Hoe maak jij het dan?

Hetzelfde maar meestal max 0.5 of 1 liter bouillon, en dat kookt dan weer in dus heb niet het idee dat het in volume heel veel meer wordt.. maar eerlijk gezegd maak ik vaker courgette of pompoensoep of zo dan tomatensoep dus echt een expert ben ik niet!

zoef de haas · **01-12-2015, 20:22**

Ik gebruik op een kilo tomaten ongeveer .75 liter water. En dan heb ik onegeveer anderhalve liter soep als het klaar is.

claret · **01-12-2015, 23:58**

Is dat je tomatensoep die je ook eens voor ons hebt klaar gemaakt? die was heerlijk.

Not for Sale · **02-12-2015, 01:01**

Hee maar waarom zoek je niet gewoon een willekeurig recept voor bijvoorbeeld 1 liter en dan reken je dat om naar wat je nodig hebt voor 3 liter

EleventhHour · **02-12-2015, 07:41**

Citaat:

Miekepieke schreef:

gehaktballetjes indoen van 800 gram

Flinke "balletjes"

**02-12-2015, 08:22**

4 liter soep is zo'n 12 kommen, een soepballetje is zo'n tien gram, dus de vraag is of jij zes a zeven balletjes per kom goed vindt!

**02-12-2015, 08:24**

Of 16 mokken en dan vijf balletjes per mok, etc.

Mr Soija · **02-12-2015, 20:59**

Kijken en proberen. Je hebt nooit teveel vlees.

Pr0xy · **04-12-2015, 05:30**

Citaat:

Mr Soija schreef:

Kijken en proberen. Je hebt nooit teveel vlees.

Huhuhu

bloodyb · **04-12-2015, 21:37**

Ja, dat zei Pr0xy zijn vriendje ook al!

Daantje_0705 · **04-12-2015, 21:38**

Hoe is het met de soep, Mieke?

Axel11 · **04-12-2015, 21:39**

Denk dat ze erin gebleven is

bloodyb · **04-12-2015, 21:45**

Zou zomaar kunnen met soepbal van 800 gr.

01-12-2015, 18:37
Verwijderd	gehaktballetjes indoen van 800 gram gehakt of is dat te gek ?

01-12-2015, 18:38
Verwijderd	Je kan doen wat je wilt lieve Mieke! Hoeveel porties denk je dat er ongeveer uitgaan?

01-12-2015, 18:41
Verwijderd	ahw je bent zelf lief! Ik weet het niet, ik doe eigenlijk gewoon maar wat

01-12-2015, 18:49
Verwijderd	oh oei! Ik doe er wel altijd wat bouillon bij ja.. Misschien heb je ook wel gelijk, het lijkt mij dat in mijn pan meer dan drie liter gaat en hij is nu al best wel vol. Maar ik heb ook niet zo'n goed inschattingsvermogen..

01-12-2015, 18:51
Verwijderd	Ik fruit altijd eerst een uitje, dan de tomaten en dan doe ik er wat water met een bouillonblokje bij, dat laat ik dan koken en dan vervolgens blender ik het plat en dan doe ik de ballen, wat prei en selderij erdoor. Hoe maak jij het dan?

01-12-2015, 19:00
Daantje_0705	Ik heb altijd uiteindelijk meer soep dan alle ingrediënten die ik erin mik, ik weet niet hoe dat kan __________________ ~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ \| You are the symbol of too much thinking...

01-12-2015, 19:17
bloodyb	Als je 3 kilo tomaten gebruikt krijg je wel meer dan 3 ltr. soep dus dan lijkt 800 gr. balletjes me niet echt overdreven. __________________ Huh-huh-huh you said but. Shut up Bunghole! Je suis Manneke Pis

01-12-2015, 20:22
zoef de haas	Ik gebruik op een kilo tomaten ongeveer .75 liter water. En dan heb ik onegeveer anderhalve liter soep als het klaar is. __________________ It's not lost, it's kept frozen in frost Omdat t kan!

01-12-2015, 23:58
claret	Is dat je tomatensoep die je ook eens voor ons hebt klaar gemaakt? die was heerlijk.

02-12-2015, 01:01
Not for Sale	Hee maar waarom zoek je niet gewoon een willekeurig recept voor bijvoorbeeld 1 liter en dan reken je dat om naar wat je nodig hebt voor 3 liter __________________ I thought we were an autonomous collective!

Advertentie

02-12-2015, 08:22
Verwijderd	4 liter soep is zo'n 12 kommen, een soepballetje is zo'n tien gram, dus de vraag is of jij zes a zeven balletjes per kom goed vindt!

02-12-2015, 08:24
Verwijderd	Of 16 mokken en dan vijf balletjes per mok, etc.

02-12-2015, 20:59
Mr Soija	Kijken en proberen. Je hebt nooit teveel vlees. __________________ Forumnist.

04-12-2015, 21:37
bloodyb	Ja, dat zei Pr0xy zijn vriendje ook al! __________________ Huh-huh-huh you said but. Shut up Bunghole! Je suis Manneke Pis

04-12-2015, 21:38
Daantje_0705	Hoe is het met de soep, Mieke? __________________ ~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ \| You are the symbol of too much thinking...

04-12-2015, 21:45
bloodyb	Zou zomaar kunnen met soepbal van 800 gr. __________________ Huh-huh-huh you said but. Shut up Bunghole! Je suis Manneke Pis