Je neemt wat champignos, wat boter en een beetje olie,
Boter en olie in de pan, champigons erbij, laten aan fruiten, ondertussen een Ui hakken, wat paprika er bij fruiten, eventuel nog wat knoflook.
Dan de spagettie erbij doen, wat room erin, peper/zout ..
Heerlijk.
Tja of natuurlijk:
Zalm, forel, mosselen, garnalen, rivierkreeftstaartjes in eventuel een kreeften saus doen, dat over de spaggeti gieten ..
Smakelijk eten ..
Btw, wat olijven, wat (gem)zon gedroogde tomaten, en ansjovis en basiclicum, daarmee afgarneren, en je hebt een hartstikke mooi gerecht