Hoe maak ik pinda saus.

Maradinus · **09-07-2006, 20:14**

met gewonen huis & tuin ingredienten??

ik heb
Pindakaas
Soja Saus
wat moet er nog meer door heen

Groet Maradinus

**09-07-2006, 20:34**

Ik doe altijd pindakaas en melk
en als ik heb ketjap, sambal, heel fijn gesnipperd uitje
Sojasaus ken ik niet

Daantje_0705 · **09-07-2006, 21:20**

Melk heb je nog nodig, gewoon een beetje bij elkaar gooien in een pannetje en goed roeren (niet te hard laten koken). Als het te dik is doe je er wat meer melk bij, als het te dun is wat meer pindakaas

**09-07-2006, 22:58**

mn mama koopt bij de toko altijd pindasaus (vast) en dan heet water en pindakaas en ketjap en dan roeren

**10-07-2006, 07:41**

Wij kopen het altijd gewoon in de supermarkt, daar hoeft alleen nog maar water bij...lekker makkelijk en prima te eten.

reine claude · **10-07-2006, 13:26**

Citaat:

Leonoor schreef op 10-07-2006 @ 08:41 :
Wij kopen het altijd gewoon in de supermarkt, daar hoeft alleen nog maar water bij...lekker makkelijk en prima te eten.

Lekker, al die toegevoegde suikers, conserveermiddelen en kleurstoffen

AlopiA · **10-07-2006, 13:30**

Citaat:

reine claude schreef op 10-07-2006 @ 14:26 :
Lekker, al die toegevoegde suikers, conserveermiddelen en kleurstoffen

Eigenlijk wel ja

Ik zou pindakaas, melk en ketjap combineren. En misschien wat water. Hoeveelheden heb ik geen idee van, ik neem eigenlijk ook altijd die van de supermarkt

Bloem · **10-07-2006, 13:41**

Hoeveelheden merk je vanzelf, gewoon een paar lepels pindakaas en een scheutje melk bij elkaar doen en dat langzaam opwarmen, zoals Daantje al zei, is het te dik dan doe je er een beetje meer melk bij, is het dun wat meer pindakaas (of je laat het dan gewoon een beetje inkoken). Ketjap en evt. een beetje sambal erdoor, klaar.

**10-07-2006, 15:50**

Citaat:

reine claude schreef op 10-07-2006 @ 14:26 :
Lekker, al die toegevoegde suikers, conserveermiddelen en kleurstoffen

Geitenwollensokken-alert :/

reine claude · **10-07-2006, 17:01**

Citaat:

GooseFeather schreef op 10-07-2006 @ 16:50 :
Geitenwollensokken-alert :/

Neehoor. Maar ik vind het gewoon raar om een reply te geven als 'ik haal het altijd kant en klaar uit de supermarkt' als de topicstarter vraagt hoe je het zelf kan maken.

**10-07-2006, 17:09**

waarom melk?

botervleug · **10-07-2006, 17:43**

KNOFLOOK en SAMBAL!!!

**10-07-2006, 19:49**

pindakaas, melk, sojasaus, eigenlijk ook een beetje tamarindepasta, en naar smaak sambal en zout.

Daantje_0705 · **11-07-2006, 10:47**

Citaat:

koekjes schreef op 10-07-2006 @ 18:09 :
waarom melk?

Als je water neemt mengt die pindakaas niet mooi en wordt het heel dun en waterig. Met melk wordt het wat dikker/romiger.

Adgertic Z4 · **11-07-2006, 11:31**

pindakaas.
Water.
Knoflook.
Sambal.
Ketjap.
En dat lekker door elkaar mengen..
Melk hoeft op zich niet... Kan wel heel goed...

Maharani · **11-07-2006, 12:37**

M'n moeder maakt het zelf:
pindas roosteren
fijn maken in een keukenmachine
peper
tamarinde
suiker

Misspopcorn · **11-07-2006, 12:56**

ik doe er altijd nog wat kokos bij..maakt het extra lekker..

**11-07-2006, 15:11**

Citaat:

Daantje_0705 schreef op 11-07-2006 @ 11:47 :
Als je water neemt mengt die pindakaas niet mooi en wordt het heel dun en waterig. Met melk wordt het wat dikker/romiger.

mn mama mikt t altijd in de magnetron, dan word t ook dik en romig en warm

Balance · **11-07-2006, 17:51**

Ik maak hem meestal met iets van 2,5 lepel pindakaas, melk naar inzicht, eetlepeltje sambal, scheutje ketjap.

Maar ik heb ooit eens op tv horen zeggen dat pindasaus echt niet met melk hoort. Dat was een taboe. Echte koks maken het altijd met water (zei hij).

**11-07-2006, 18:06**

Citaat:

Balance schreef op 11-07-2006 @ 18:51 :
Ik maak hem meestal met iets van 2,5 lepel pindakaas, melk naar inzicht, eetlepeltje sambal, scheutje ketjap.

Maar ik heb ooit eens op tv horen zeggen dat pindasaus echt niet met melk hoort. Dat was een taboe. Echte koks maken het altijd met water (zei hij).

er moet ook echt geen melk in, gewoon verhitten, dan wordt t ook dik...

koelieboelie · **12-07-2006, 23:54**

uhl met pindakaas

is pinda-saus anders dan saté-saus?

badeenT · **17-07-2006, 10:19**

Een keer een experimentje daarmee gedaan.
Gevolg
Ik proefte alleen maar warme pindakaas
En stond vervolgens ergens alles dr weer net zo hard uit te gooien.
Mijn tip als je net zo handig bent in dat soort dingen maken als ik(lees niet handig): Niet Doen!!

zweedsmeisje · **17-07-2006, 16:31**

klik

of klik

Roos · **22-07-2006, 22:26**

Citaat:

koelieboelie schreef op 13-07-2006 @ 00:54 :
uhl met pindakaas

is pinda-saus anders dan saté-saus?

Wat denk je dat er in sate-saus zit... pinda's ja

martijn1985 · **23-07-2006, 11:50**

Citaat:

reine claude schreef op 10-07-2006 @ 14:26 :
Lekker, al die toegevoegde suikers, conserveermiddelen en kleurstoffen

alsof dat in pindakaas niet zit

**23-07-2006, 11:52**

Citaat:

martijn1985 schreef op 23-07-2006 @ 12:50 :
alsof dat in pindakaas niet zit

*pakt er een pot pindakaas bij*
pinda's, plantaardige oliën, dextrose, zout

wel toegevoegde suikers, dus, de andere twee niet.

*pakt, ter controle, een pot basis voor satesaus*
pinda's, plantaardige olie, weipoeder, suiker, maiszetmeel, glucosestroop, zout, aroma's, plantaardig vet, specerijen, kruiden, kleurstof E150

maar geen conserveringsmiddelen!

Bloem · **23-07-2006, 12:03**

AH Pindakaas Sara?

In die van Calve zit dacht ik geen toegevoegde suikers.

**23-07-2006, 12:10**

nee calve pindakaas

. Ik heb hier ook AH pindakaas (ouders

), die heeft bijna dezelfde ingrediënten maar dan met plantaardige oliën en vetten ipv alleen oliën. En calve bevat maarliefst 12 % meer pinda's.

reine claude · **23-07-2006, 16:19**

Citaat:

martijn1985 schreef op 23-07-2006 @ 12:50 :
alsof dat in pindakaas niet zit

Aan pindakaas zitten minder toevoegingen dan aan pindasaus.

mandark · **23-07-2006, 19:57**

eigenlijk is de familie geheim

maar vooruit

pindakaas
WATER
ketjap manis ( = zoet)
sambal oelek, klein beetje voor de smaak, als je m pittig wilt maken dan doe je er wat meer bij.

kruiden/specerijen:

knoflook (ik doe altijd in poedervorm)
laos
sereh
ketoembar
vetsin
djahe
kentjoer

beetje op gevoel maken, dan kom t altijd goed.

suvórov · **23-07-2006, 20:12**

Citaat:

viciousgame schreef op 23-07-2006 @ 20:57 :
eigenlijk is de familie geheim maar vooruit

pindakaas
WATER
ketjap manis ( = zoet)
sambal oelek, klein beetje voor de smaak, als je m pittig wilt maken dan doe je er wat meer bij.

kruiden/specerijen:

knoflook (ik doe altijd in poedervorm)
laos
sereh
ketoembar
vetsin
djahe
kentjoer

beetje op gevoel maken, dan kom t altijd goed.

+ Ui - Knoflookpoeder + Een paar fijngehakte knoflookteentjes.

mandark · **24-07-2006, 15:22**

uien ? nog nooit gehoord...

**24-07-2006, 18:03**

idd, waarom zou je er uien indoen?
doe er dan gebakken uitjes overheen ofzo

mandark · **25-07-2006, 04:16**

perruuhsies

Gimme more beer · **25-07-2006, 13:27**

Citaat:

Leonoor schreef op 10-07-2006 @ 08:41 :
Wij kopen het altijd gewoon in de supermarkt, daar hoeft alleen nog maar water bij...lekker makkelijk en prima te eten.

De pasta van Conimex is ronduit goddelijk

suvórov · **25-07-2006, 19:50**

Citaat:

viciousgame schreef op 24-07-2006 @ 16:22 :
uien ? nog nooit gehoord...

Ik begin altijd met het fruiten van ui + knoflook. Blussen met ketjap en water en daar pinakaas, kruiden en sambal doorheen.

Topictools	Zoek in deze topic
Printversie tonen Deze pagina e-mailen	Zoek in deze topic: Geavanceerd zoeken

09-07-2006, 20:14
Maradinus	met gewonen huis & tuin ingredienten?? ik heb Pindakaas Soja Saus wat moet er nog meer door heen Groet Maradinus __________________ Het is toch ons bier !?

09-07-2006, 20:34
Verwijderd	Ik doe altijd pindakaas en melk en als ik heb ketjap, sambal, heel fijn gesnipperd uitje Sojasaus ken ik niet

09-07-2006, 21:20
Daantje_0705	Melk heb je nog nodig, gewoon een beetje bij elkaar gooien in een pannetje en goed roeren (niet te hard laten koken). Als het te dik is doe je er wat meer melk bij, als het te dun is wat meer pindakaas __________________ ~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ \| You are the symbol of too much thinking...

09-07-2006, 22:58
Verwijderd	mn mama koopt bij de toko altijd pindasaus (vast) en dan heet water en pindakaas en ketjap en dan roeren

10-07-2006, 07:41
Verwijderd	Wij kopen het altijd gewoon in de supermarkt, daar hoeft alleen nog maar water bij...lekker makkelijk en prima te eten.

10-07-2006, 13:41
Bloem	Hoeveelheden merk je vanzelf, gewoon een paar lepels pindakaas en een scheutje melk bij elkaar doen en dat langzaam opwarmen, zoals Daantje al zei, is het te dik dan doe je er een beetje meer melk bij, is het dun wat meer pindakaas (of je laat het dan gewoon een beetje inkoken). Ketjap en evt. een beetje sambal erdoor, klaar.

10-07-2006, 19:49
Verwijderd	pindakaas, melk, sojasaus, eigenlijk ook een beetje tamarindepasta, en naar smaak sambal en zout.

11-07-2006, 11:31
Adgertic Z4	pindakaas. Water. Knoflook. Sambal. Ketjap. En dat lekker door elkaar mengen.. Melk hoeft op zich niet... Kan wel heel goed... __________________ Ik heb geen openningszin maar ik doe je vriendin.

11-07-2006, 12:37
Maharani	M'n moeder maakt het zelf: pindas roosteren fijn maken in een keukenmachine peper tamarinde suiker

11-07-2006, 12:56
Misspopcorn	ik doe er altijd nog wat kokos bij..maakt het extra lekker.. __________________ Dead bodies on the floor, and a whispering sound. Another victim down it's the daily round.

Advertentie

11-07-2006, 17:51
Balance	Ik maak hem meestal met iets van 2,5 lepel pindakaas, melk naar inzicht, eetlepeltje sambal, scheutje ketjap. Maar ik heb ooit eens op tv horen zeggen dat pindasaus echt niet met melk hoort. Dat was een taboe. Echte koks maken het altijd met water (zei hij). __________________ Ik ga links want ik moet rechts. En we gaan nog niet naar huis.

12-07-2006, 23:54
koelieboelie	uhl met pindakaas is pinda-saus anders dan saté-saus?

17-07-2006, 10:19
badeenT	Een keer een experimentje daarmee gedaan. Gevolg Ik proefte alleen maar warme pindakaas En stond vervolgens ergens alles dr weer net zo hard uit te gooien. Mijn tip als je net zo handig bent in dat soort dingen maken als ik(lees niet handig): Niet Doen!! __________________ Beautiful disaster

17-07-2006, 16:31
zweedsmeisje	klik of klik __________________ you've got no arms left! Unfortunately, you’re suffering from a mild form of being completely wrong\|\| I wish my grass was EMO, so it would cut itself.

23-07-2006, 12:03
Bloem	AH Pindakaas Sara? In die van Calve zit dacht ik geen toegevoegde suikers.

23-07-2006, 12:10
Verwijderd	nee calve pindakaas . Ik heb hier ook AH pindakaas (ouders ), die heeft bijna dezelfde ingrediënten maar dan met plantaardige oliën en vetten ipv alleen oliën. En calve bevat maarliefst 12 % meer pinda's.

24-07-2006, 15:22
mandark	uien ? nog nooit gehoord... __________________ party upstairs right now. are you all wearing heels?

24-07-2006, 18:03
Verwijderd	idd, waarom zou je er uien indoen? doe er dan gebakken uitjes overheen ofzo

25-07-2006, 04:16
mandark	perruuhsies __________________ party upstairs right now. are you all wearing heels?