Chocolade Fondue

Yurgentje · **25-04-2005, 22:17**

Ik wil een xtje gaan chocolade fonduen maar nou was mijn vraag kan dat ook met witte chocolade.... ieamnd een recept of ervaringen??

Alvast bedankt

**25-04-2005, 22:22**

jahoor, tuurlijk kan dat.

**25-04-2005, 23:02**

dat lijkt me echt heerlijk

is dat net zoals kaasfonduen?

Sketch · **26-04-2005, 00:13**

nooit van gehoord, ik wil het ook!

_Nips · **26-04-2005, 10:59**

Ja maar witte chocolade is wel moeilijker vloeibaar te krijgen en te houden doordat het een andere samenstelling heeft dan gewone chocolade. Maar volgens mij kan het wel

Kim18 · **26-04-2005, 12:09**

Citaat:

Sarah schreef op 25-04-2005 @ 22:22 :
jahoor, tuurlijk kan dat.

Yurgentje · **26-04-2005, 19:06**

Dan doe k maar gewoon met melk chocolade en daar dan aardbeien enzow in fonduen

nog noooit gedaan... maar krijg honger als k eraan denk

Redhair · **27-04-2005, 11:06**

Citaat:

Yurgentje schreef op 26-04-2005 @ 19:06 :
Dan doe k maar gewoon met melk chocolade en daar dan aardbeien enzow in fonduen nog noooit gedaan... maar krijg honger als k eraan denk

Je kan dan beter pure of bittere chocolade doen. Melkchocolade maakt het niet lekker.

Naru · **27-04-2005, 16:38**

maar hoe werkt dat dan? wat is allemaal lekker om erin te doen?

Yurgentje · **27-04-2005, 17:27**

ow okeej bedankt voor de tip, word t pure chocolade

en wat je erin kan dippen.... ehhh fruit zoals aardbeien, koekjes zoals lange vingers, cake ofzow en vast nog wel meer

Jolt · **27-04-2005, 20:02**

Vlees kan ook.

Beetje duur lijkt mij.

M@rco · **27-04-2005, 20:53**

Ja, lekker, vlees in je chocoladefondue

Jolt · **27-04-2005, 21:27**

Citaat:

M@rco schreef op 27-04-2005 @ 20:53 :
Ja, lekker, vlees in je chocoladefondue

Chocolade gaat goed bij kalfsvlees

Ik weet niet precies hoe lang geleden maar toen was Chocolade in in de horeca, gooide dat iedereen in hun sauzen en zo.

Henkje · **27-04-2005, 21:41**

Jammie, wat een goed idee

Het makkelijkste gaat het idd met pure chocola. Met vier personen gebruik je ongeveer 200gr. Je smelt de chocola gewoon in een pannetje en gooit er een beetje melk bij. Beetje roeren enzo.
Thuis hebben er een soort schaal waar onderin een waxinelichtje kan staan. Dan blijft de chocola vloeibaar. Is wel makkelijk.
Ik vind het het lekkerst om er fruit in te dopen, koekjes ga ik de volgende keer proberen

Naru · **27-04-2005, 21:42**

maar dat eet je dan toch niet als diner lijkt me? meer iets voor tussendoor ofzo

Henkje · **27-04-2005, 21:42**

als toetje

Pinksterhaas · **27-04-2005, 21:48**

Citaat:

Naru schreef op 27-04-2005 @ 21:42 :
maar dat eet je dan toch niet als diner lijkt me? meer iets voor tussendoor ofzo

beetje veel gedoe voor tussendoor lijkt me.

grensgeval · **27-04-2005, 22:40**

misschien een nieuw idee voor familie feestjes, in plaats van de gebruikelijke kaasblokjes

Pletterprater · **27-04-2005, 23:40**

Citaat:

Roosy schreef op 26-04-2005 @ 10:59 :
Ja maar witte chocolade is wel moeilijker vloeibaar te krijgen en te houden doordat het een andere samenstelling heeft dan gewone chocolade. Maar volgens mij kan het wel

Ik geloof dat ze sinds pas toch wel witte chocolade melk hebben kunnen maken

... heb het alleen nog nooit geprobeerd

.

Jolt · **27-04-2005, 23:54**

Witte Chocolade is geen chocolade.

**28-04-2005, 01:40**

heb je niet gruwelijk veel chocolade nodig?

Jolt · **28-04-2005, 09:03**

Citaat:

Alex schreef op 28-04-2005 @ 01:40 :
heb je niet gruwelijk veel chocolade nodig?

Dacht is ook wel, zou wel erg duur zijn, maar ze deden er melk bij.

Dus eigenlijk kook je, je eten in chocomelk.

snoopy · **28-04-2005, 14:07**

je hebt iets van 2/3 repen chocola (2 a 3 dus) nodig. Hier kun je dan spekkies, aardbeien, banaan, ananas, koekjes etc. in dopen. Echt heeerlijk.
Deden wij vroeger altijd met de verjaardagsfeestjes van mij en m'n broertje.

Ik zou pure chocola gebruiken, maar voor extra variatie kun je natuurlijk meerdere soorten gebruiken en ook met vulling oid.

Redhair · **28-04-2005, 14:16**

Klein scheutje rum erbij, of ongeklopte room, is ook erg lekker. Of eerst 2.5 deciliter blue band finesse voor koken opwarmen, en daar chocola door heen smelten. Het beste is de chocolade au bain marie smelten, dat is een pannetje boven een pan met kokend water, zodat de bodem van de 'smeltpan' niet direct het vuur raakt.
Chocola dan gewoon in brokjes laten smelten. voor vier personen ong. 500 gram chocola. K heb t redelijk vaak gedaan, t is echt lekker.

Wat je erin kan doen:
Ananas
Aardbei
Banaan
Spekjes
Lange vingers
Cake / Muffins
Stukjes van muesli repen
Geroosterd wit brood
Speculaas
Walnoten

Mm, zo kan je nog eindeloos varieren.

Flijn · **28-04-2005, 14:17**

Prima Sinterklaasrecept!

Lijkt me lekker met geroosterd brood en rozijnenbrood.

Oebele-frans · **28-04-2005, 14:28**

het kan wel...maar niet aan te raden...

Witte chocolade smaakt velen malen minder smakelijk! Gewoon melk is het beste

MTpower · **28-04-2005, 14:29**

Lijkt me iets om lekker misselijk van te worden

Levitating Nun · **28-04-2005, 19:02**

Volgens mij word je daar echt kots en kotsmisselijk van.

MTpower · **28-04-2005, 19:58**

Citaat:

Levitating Nun schreef op 28-04-2005 @ 19:02 :
Volgens mij word je daar echt kots en kotsmisselijk van.

Zeker met witte chocolade

Fruitcake · **28-04-2005, 20:43**

het is echt lekker!!

met fondantchocolade en er dan stukjes fruit in doppen. Heerlijk!

Levitating Nun · **28-04-2005, 21:39**

Ik word al misselijk als ik er aan denk.

**28-04-2005, 21:56**

Met witte chocolade is het heel vies

**29-04-2005, 11:58**

Citaat:

Jolt schreef op 28-04-2005 @ 09:03 :
Dacht is ook wel, zou wel erg duur zijn, maar ze deden er melk bij.

Een klein beetje koffiemelk, dacht ik, geen liters halfvolle melk. En zo heel veel chocolade hoeft er idd niet in dan, iig geen kilo's oid. Je kunt het beste pure chocolade gebruiken, dat is het lekkerst.

Isiyanka · **29-04-2005, 16:25**

Wij hebben een keer melk- en witte chocolade door elkaar gedaan, dat was echt ontzettend lekker

Maar je moet wel van melkchocolade houden dan

Ook moet je er geen slagroom door doen, wat wij dus wel deden (op advies van iemand anders

) maar wat er dan wel door moet... geen idee

ook hallo · **29-04-2005, 16:33**

Citaat:

Levitating Nun schreef op 28-04-2005 @ 19:02 :
Volgens mij word je daar echt kots en kotsmisselijk van.

Dat is ook het enige nadeel

gurl19 · **29-04-2005, 18:33**

Lijkt me wel super lekker. Maar iedereen adviseerd pure chocolade, normaal lust ik dit niet! Smaakt het dan anders? Of zou je beter gewoon melkchocolade kunnen doen als je puur niet lust?

MTpower · **29-04-2005, 18:38**

Citaat:

gurl18 schreef op 29-04-2005 @ 18:33 :
Lijkt me wel super lekker. Maar iedereen adviseerd pure chocolade, normaal lust ik dit niet! Smaakt het dan anders? Of zou je beter gewoon melkchocolade kunnen doen als je puur niet lust?

Ik hou ook niet van pure chocolade, maar ach... chocolade truffels lust ik dan weer wel. Van die zelfgemaakte (van pure chocolade). Het krijgt een ander smaakje als je er dingen in doopt denk ik, maar zou voor de zekerheid dan toch voor melk gaan

LamaLama · **29-04-2005, 19:40**

Ik denk dat ik het binnenkort maar eens ga proberen...
en waarom zou je maar met 1 soort chocola gaan fonduen? Je kunt ook wit, melk en puur door elkaar doen toch?

Met vriendelijke groet,
Lama

Redhair · **29-04-2005, 19:59**

Citaat:

Isiyanka schreef op 29-04-2005 @ 16:25 :
Wij hebben een keer melk- en witte chocolade door elkaar gedaan, dat was echt ontzettend lekker Maar je moet wel van melkchocolade houden dan
Ook moet je er geen slagroom door doen, wat wij dus wel deden (op advies van iemand anders ) maar wat er dan wel door moet... geen idee

Geen slagroom, maar een klein scheutje ongeklopte room.

**01-05-2005, 16:41**

Citaat:

gurl18 schreef op 29-04-2005 @ 18:33 :
Lijkt me wel super lekker. Maar iedereen adviseerd pure chocolade, normaal lust ik dit niet! Smaakt het dan anders? Of zou je beter gewoon melkchocolade kunnen doen als je puur niet lust?

Ik luste vroeger ook geen pure chocolade, maar in chocolade fondue luste ik het wel (niet eens bewust, maar chocolade fondue'en vond ik altijd lekker). Je moet er ook iets van room door heen doen en het is niet alleen chocolade, maar je doopt er iets in, je proeft dus meer dan alleen die chocolade.

Fantôme · **01-05-2005, 17:03**

oké, wacht:

500 gram chocolade voor 4 personen.
moet je dan eerst melk koken? zo ja, welke melk en hoeveel?
dan chocolade smelten en erbij doen en warm houden?

**01-05-2005, 17:08**

Citaat:

~~Fantôme~~ schreef op 01-05-2005 @ 17:03 :
oké, wacht:

500 gram chocolade voor 4 personen.
moet je dan eerst melk koken? zo ja, welke melk en hoeveel?
dan chocolade smelten en erbij doen en warm houden?

Volgens mij kun je het gewoon tegelijkertijd opwarmen/smelten.

En volgens mij gaat het gewoon om een scheutje room (dus niet geen melk (eventueel koffiemelk kan volgens mij wel)), hoeveel precies weet ik ook niet, gewoon een klein beetje.

Fantôme · **02-05-2005, 11:24**

misschien ga ik het wel een uitproberen ofzo

wil al die chocoladetoeten (lees: gezichten) wel eens zien

Soortgelijke topics
Forum	Topic	Reacties	Laatste bericht
De Kantine	Saaichael Palin #1943 Holland Oates	500	30-11-2015 02:08
Liefde & Relatie	Het Grote Cadeau-Topic #3 snoopy	501	27-01-2010 15:59
Seksualiteit	Vibrator kopen? wish	24	25-12-2008 16:04
Eten & Drinken	Chocolade fondue Missy1234567890	31	10-10-2007 20:15
Eten & Drinken	lekkere vegan-zoetigheid? VirginVampiress	19	05-08-2005 23:25
Eten & Drinken	Vega recepten Stevill	73	01-08-2005 20:37

25-04-2005, 22:17
Yurgentje	Ik wil een xtje gaan chocolade fonduen maar nou was mijn vraag kan dat ook met witte chocolade.... ieamnd een recept of ervaringen?? Alvast bedankt __________________ Halllow

25-04-2005, 23:02
Verwijderd	dat lijkt me echt heerlijk is dat net zoals kaasfonduen?

26-04-2005, 00:13
Sketch	nooit van gehoord, ik wil het ook!

26-04-2005, 10:59
_Nips	Ja maar witte chocolade is wel moeilijker vloeibaar te krijgen en te houden doordat het een andere samenstelling heeft dan gewone chocolade. Maar volgens mij kan het wel

26-04-2005, 19:06
Yurgentje	Dan doe k maar gewoon met melk chocolade en daar dan aardbeien enzow in fonduen nog noooit gedaan... maar krijg honger als k eraan denk __________________ Halllow

27-04-2005, 16:38
Naru	maar hoe werkt dat dan? wat is allemaal lekker om erin te doen?

27-04-2005, 17:27
Yurgentje	ow okeej bedankt voor de tip, word t pure chocolade en wat je erin kan dippen.... ehhh fruit zoals aardbeien, koekjes zoals lange vingers, cake ofzow en vast nog wel meer __________________ Halllow

27-04-2005, 20:02
Jolt	Vlees kan ook. Beetje duur lijkt mij. __________________ and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending

27-04-2005, 20:53
M@rco	Ja, lekker, vlees in je chocoladefondue __________________ What experience and history teach is this — that people and governments never have learned anything from history, or acted on principles deduced from it.

27-04-2005, 21:42
Naru	maar dat eet je dan toch niet als diner lijkt me? meer iets voor tussendoor ofzo

Advertentie

27-04-2005, 21:42
Henkje	als toetje __________________ lava lacht niet lul

27-04-2005, 22:40
grensgeval	misschien een nieuw idee voor familie feestjes, in plaats van de gebruikelijke kaasblokjes

27-04-2005, 23:54
Jolt	Witte Chocolade is geen chocolade. __________________ and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending

28-04-2005, 01:40
Verwijderd	heb je niet gruwelijk veel chocolade nodig?

28-04-2005, 14:07
snoopy	je hebt iets van 2/3 repen chocola (2 a 3 dus) nodig. Hier kun je dan spekkies, aardbeien, banaan, ananas, koekjes etc. in dopen. Echt heeerlijk. Deden wij vroeger altijd met de verjaardagsfeestjes van mij en m'n broertje. Ik zou pure chocola gebruiken, maar voor extra variatie kun je natuurlijk meerdere soorten gebruiken en ook met vulling oid. __________________ Tsja

28-04-2005, 14:17
Flijn	Prima Sinterklaasrecept! Lijkt me lekker met geroosterd brood en rozijnenbrood. __________________ Dear enemy, may your head fall off at an akward moment.

28-04-2005, 14:28
Oebele-frans	het kan wel...maar niet aan te raden... Witte chocolade smaakt velen malen minder smakelijk! Gewoon melk is het beste __________________ Groet Oebele

28-04-2005, 14:29
MTpower	Lijkt me iets om lekker misselijk van te worden

28-04-2005, 19:02
Levitating Nun	Volgens mij word je daar echt kots en kotsmisselijk van.

28-04-2005, 20:43
Fruitcake	het is echt lekker!! met fondantchocolade en er dan stukjes fruit in doppen. Heerlijk! __________________ He's not the Messiah, He's a very naughty boy

28-04-2005, 21:39
Levitating Nun	Ik word al misselijk als ik er aan denk.

28-04-2005, 21:56
Verwijderd	Met witte chocolade is het heel vies

29-04-2005, 16:25
Isiyanka	Wij hebben een keer melk- en witte chocolade door elkaar gedaan, dat was echt ontzettend lekker Maar je moet wel van melkchocolade houden dan Ook moet je er geen slagroom door doen, wat wij dus wel deden (op advies van iemand anders ) maar wat er dan wel door moet... geen idee __________________ Reina de la Calle

29-04-2005, 18:33
gurl19	Lijkt me wel super lekker. Maar iedereen adviseerd pure chocolade, normaal lust ik dit niet! Smaakt het dan anders? Of zou je beter gewoon melkchocolade kunnen doen als je puur niet lust?

29-04-2005, 19:40
LamaLama	Ik denk dat ik het binnenkort maar eens ga proberen... en waarom zou je maar met 1 soort chocola gaan fonduen? Je kunt ook wit, melk en puur door elkaar doen toch? Met vriendelijke groet, Lama

01-05-2005, 17:03
Fantôme	oké, wacht: 500 gram chocolade voor 4 personen. moet je dan eerst melk koken? zo ja, welke melk en hoeveel? dan chocolade smelten en erbij doen en warm houden? __________________ Dit is een coole sig.

02-05-2005, 11:24
Fantôme	misschien ga ik het wel een uitproberen ofzo wil al die chocoladetoeten (lees: gezichten) wel eens zien __________________ Dit is een coole sig.