Kruiden

Balance · **28-02-2005, 23:46**

Gebruik jij zelf vaak kruiden in de gerechten die je klaar maakt?
Of als anderen een gerecht hebben gemaakt om toch je eigen eten wat op smaak te brengen?

Zo ja, welke kruiden gebruik je allemaal?
Heb je je kruidenkastje helemaal vol, of hou jij het bij wat zout en peper?

Jolt · **28-02-2005, 23:56**

Zonder kruiden kan je niet koken.

Kruiden zijn een must. Die geven juist de lekkere smaak eraan.
Ik gebruik van peper, zout tot gember tot andere rare kruiden mix.

Qamra · **01-03-2005, 08:00**

We gebruiken een paar potjes van Verstegen (over gehouden aan een stage.). Verder gebruiken we alleen peper, zout, paprikapoeder, kerrie, peterselie, basilicum, bieslook.. Gewoon standaard dingen.

Bell · **01-03-2005, 08:09**

wij gebruiken idd ook de standaard dingen... maar we hebben ook wel een aantal andere kruiden als laos enzio..

cyntha · **01-03-2005, 10:55**

Ook wij gebruiken de standaard kruiden.

TranceGirl · **01-03-2005, 11:03**

Meestal gewoon peper of zout

Maharani · **01-03-2005, 13:15**

Citaat:

Jolt schreef op 28-02-2005 @ 23:56 :
Zonder kruiden kan je niet koken.

Kruiden zijn een must. Die geven juist de lekkere smaak eraan.
Ik gebruik van peper, zout tot gember tot andere rare kruiden mix.

juist

wij gebruiken heel veel kruiden, vooral indiase kruiden. maar ook chinese en indonesische.
ja en de standaard kruiden.

**01-03-2005, 16:47**

Niet zo vaak exotische soorten...alleen voor speciale gerechten. Sambal maakt vaak een hoop goed

PV · **01-03-2005, 17:11**

Zélden.. ik heb wel zo'n potje waar 6 dingen bij elkaar zitten (nootmuskaat, kerrie, peper, paprika, zout en nog iets) maar alleen het zout gebruik ik zo nu en dan omdat dat moet volgens de gebruiksaanwijzing. Ik vind m'n eten prima zonder allerlei dingen erover.

Mara · **01-03-2005, 17:28**

Wij eten bijna alleen maar hollandse kost, dus dat komt neer op alleen zout en peper.

Als ik kook maak ik nog wel 's iets 'anders' en gebruik dan ook allerlei kruiden.

Pinksterhaas · **01-03-2005, 18:21**

Ik gebruik redelijk veel kruiden en dan het liefst vers!

**01-03-2005, 19:55**

jah, niet alleen in 't avondeten maar ook bij tostis en door de brinta (al is kaneel een specerij en geen kruid... maargoed).
Ik beschik over grote busjes kaneel, peper, paprikapoeder, kerrie, nootmuskaat, en gehaktkruiden, kleinere potjes scherp paprikapoeder, cayennepeper, chilipeper, djinten en sereh, doosjes basilicum, oregano, bieslook, koriander, djahé, kurkuma, en speculaaskruiden, en per theelepel verpakte dingetjes van karwijzaad, kervel, kardemomvruchtpoeder en salie.
Ik heb ze allemaal wel eens gebruikt, behalve de speculaaskruiden. Sommigen heb ik van mijn moeder gekregen omdat zij ze per ongeluk dubbel had gekocht, anderen heb ik gekocht omdat ze in een recept hoorden, van mij door het eten moesten, of mij leuk leken om eens te proberen

**02-03-2005, 00:46**

verschillend --> zout, peper, peterselie, basilicum, slakruiden, biefstukkruiden, dille, rozemarijn enz..

TechXP · **02-03-2005, 02:12**

Citaat:

Balance schreef op 28-02-2005 @ 23:46 :
Gebruik jij zelf vaak kruiden in de gerechten die je klaar maakt?
Of als anderen een gerecht hebben gemaakt om toch je eigen eten wat op smaak te brengen?

Zo ja, welke kruiden gebruik je allemaal?
Heb je je kruidenkastje helemaal vol, of hou jij het bij wat zout en peper?

Ik heb vele potjes met kruiden. Ik hou vooral van pittige kruiden dan.
Paprikapoeder, chilipoeder, basilicum e.d.

Lady Jane · **02-03-2005, 09:41**

Oregano.
Basilicum.
Tijm.
Peterselie.
Peper.
Zout.
Vetsin.
Chilipoeder.
Kerrie.
Djahé.
Djintan & dat soort dingen.

Ligt er maar net aan wat je maakt.

Love_Fulfilled · **02-03-2005, 12:55**

Het keukenkastje staat hier helemaal vol. Het eten is ook anders zo flauw vind ik.
M'n moeder gebruikt altijd heerlijke kruiden.

freakje · **02-03-2005, 13:29**

Mijn favorieten: paprika, chili, gedroogde peterselie en look

Vice · **02-03-2005, 14:08**

aardappelkruiden voor over de krieltjes

ArtemisQ · **03-03-2005, 17:30**

Er staat wel wat.. maar ik weet nooit echt wat ik d'r door heen moet gooien en wat voor smaak het er aan toevoegd. Dus meestal gooi ik er gewoon een zooi italiaanse tuinkruiden doorheen.
Van de rest weet ik niet goed hoe ik 't moet gebruiken..

**03-03-2005, 18:53**

Ik gebruik altijd kruiden en specerijen bij het koken, heb ook genoeg potjes in mijn kast staan

Wat ik gebruik, hangt natuurlijk af van wat ik maak. Ik denk dat ik kaneel wel heel vaak gebruik (vooral door rijst en over pannekoeken met wat boter). Verder gebruik ik ook graag (verse) nootmuskaat, voor over bonen, bloemkool, spruitjes etc...

de Koe! · **03-03-2005, 21:09**

Vooral verse kruiden. Verse koriander is mijn favoriete kruid. Gerechten met verse koriander en gember zijn vrijwel altijd heerlijk

**04-03-2005, 08:50**

Citaat:

cyntha schreef op 01-03-2005 @ 10:55 :
Ook wij gebruiken de standaard kruiden.

**04-03-2005, 10:03**

Citaat:

Lady Jane schreef op 02-03-2005 @ 09:41 :
Oregano.
Basilicum.
Tijm.
Peterselie.
Peper.
Zout.
Vetsin.
Chilipoeder.
Kerrie.
Djahé.
Djintan & dat soort dingen.

Ligt er maar net aan wat je maakt.

Ik moet opeens aan Lisette denken.

Maar bij mij zo ongeveer hetzelfde.

marrel · **04-03-2005, 11:09**

gewoon standaard peper en zout en vleeskruiden en kipkruiden en dat soort dingen

Miracle · **05-03-2005, 21:15**

Wij hebben lekkere mozarella (?) zout.

M'n moeder gebruikt redelijk veel kruiden, ik ben niet zo goed in het zelf fabriceren van lekkere gerechten helaas.

**06-03-2005, 12:22**

Meestal alleen peper&zout. Ik weet niet goed welke kruiden waar bij passen en ben bang dat ik alles verpest ermee

Soortgelijke topics
Forum	Topic	Reacties	Laatste bericht
Eten & Drinken	Kruiden van vis/kip/vlees Subject	5	24-09-2008 19:09
Eten & Drinken	Kruiden/Smaakversterkers ed. suvórov	27	16-04-2006 00:34
Lichaam & Gezondheid	Chinese kruiden tegen acne Lietje87	11	25-01-2006 13:33
Eten & Drinken	Kruiden database gezocht dafelix	3	28-04-2003 19:25
Huiswerkvragen: Klassieke & Moderne talen	Het Bittere Kruid MD	2	09-03-2002 12:10
Huiswerkvragen: Klassieke & Moderne talen	bladzijde bittere kruid karindenbreejen	0	28-02-2002 12:00

28-02-2005, 23:46
Balance	Gebruik jij zelf vaak kruiden in de gerechten die je klaar maakt? Of als anderen een gerecht hebben gemaakt om toch je eigen eten wat op smaak te brengen? Zo ja, welke kruiden gebruik je allemaal? Heb je je kruidenkastje helemaal vol, of hou jij het bij wat zout en peper? __________________ Ik ga links want ik moet rechts. En we gaan nog niet naar huis.

28-02-2005, 23:56
Jolt	Zonder kruiden kan je niet koken. Kruiden zijn een must. Die geven juist de lekkere smaak eraan. Ik gebruik van peper, zout tot gember tot andere rare kruiden mix. __________________ and as we embark on a journey in our dreams well find our true ending

01-03-2005, 08:00
Qamra	We gebruiken een paar potjes van Verstegen (over gehouden aan een stage.). Verder gebruiken we alleen peper, zout, paprikapoeder, kerrie, peterselie, basilicum, bieslook.. Gewoon standaard dingen. __________________ \|\| Eigenlijk heel aardig \|\| Don't be too open-minded, your brains might fall out! \|\| ADT, 01-12-'05! \|\| Generatiecrisis!

01-03-2005, 08:09
Bell	wij gebruiken idd ook de standaard dingen... maar we hebben ook wel een aantal andere kruiden als laos enzio..

01-03-2005, 10:55
cyntha	Ook wij gebruiken de standaard kruiden.

01-03-2005, 16:47
Verwijderd	Niet zo vaak exotische soorten...alleen voor speciale gerechten. Sambal maakt vaak een hoop goed

01-03-2005, 17:11
PV	Zélden.. ik heb wel zo'n potje waar 6 dingen bij elkaar zitten (nootmuskaat, kerrie, peper, paprika, zout en nog iets) maar alleen het zout gebruik ik zo nu en dan omdat dat moet volgens de gebruiksaanwijzing. Ik vind m'n eten prima zonder allerlei dingen erover.

01-03-2005, 17:28
Mara	Wij eten bijna alleen maar hollandse kost, dus dat komt neer op alleen zout en peper. Als ik kook maak ik nog wel 's iets 'anders' en gebruik dan ook allerlei kruiden.

01-03-2005, 18:21
Pinksterhaas	Ik gebruik redelijk veel kruiden en dan het liefst vers! __________________ Lees ook eens Bob den Uyl

02-03-2005, 00:46
Verwijderd	verschillend --> zout, peper, peterselie, basilicum, slakruiden, biefstukkruiden, dille, rozemarijn enz..

Advertentie

02-03-2005, 09:41
Lady Jane	Oregano. Basilicum. Tijm. Peterselie. Peper. Zout. Vetsin. Chilipoeder. Kerrie. Djahé. Djintan & dat soort dingen. Ligt er maar net aan wat je maakt.

02-03-2005, 12:55
Love_Fulfilled	Het keukenkastje staat hier helemaal vol. Het eten is ook anders zo flauw vind ik. M'n moeder gebruikt altijd heerlijke kruiden. __________________ ¤Hate It Or Love It¤

02-03-2005, 13:29
freakje	Mijn favorieten: paprika, chili, gedroogde peterselie en look __________________ --- Aan de andere kant van de regenboog staat een GROTE pot met goud ---

02-03-2005, 14:08
Vice	aardappelkruiden voor over de krieltjes __________________ Du bist ein N00b!

03-03-2005, 17:30
ArtemisQ	Er staat wel wat.. maar ik weet nooit echt wat ik d'r door heen moet gooien en wat voor smaak het er aan toevoegd. Dus meestal gooi ik er gewoon een zooi italiaanse tuinkruiden doorheen. Van de rest weet ik niet goed hoe ik 't moet gebruiken.. __________________ On the internet, no one can hear you scream...

03-03-2005, 18:53
Verwijderd	Ik gebruik altijd kruiden en specerijen bij het koken, heb ook genoeg potjes in mijn kast staan Wat ik gebruik, hangt natuurlijk af van wat ik maak. Ik denk dat ik kaneel wel heel vaak gebruik (vooral door rijst en over pannekoeken met wat boter). Verder gebruik ik ook graag (verse) nootmuskaat, voor over bonen, bloemkool, spruitjes etc...

03-03-2005, 21:09
de Koe!	Vooral verse kruiden. Verse koriander is mijn favoriete kruid. Gerechten met verse koriander en gember zijn vrijwel altijd heerlijk __________________ Je moet niet bang zijn voor het vliegen. Je moet bang zijn voor het neerstorten.

04-03-2005, 11:09
marrel	gewoon standaard peper en zout en vleeskruiden en kipkruiden en dat soort dingen __________________ Bij gebrek aan beter, een .

05-03-2005, 21:15
Miracle	Wij hebben lekkere mozarella (?) zout. M'n moeder gebruikt redelijk veel kruiden, ik ben niet zo goed in het zelf fabriceren van lekkere gerechten helaas. __________________ ♥

06-03-2005, 12:22
Verwijderd	Meestal alleen peper&zout. Ik weet niet goed welke kruiden waar bij passen en ben bang dat ik alles verpest ermee