Franse crepes, hoe maak je die?

**29-10-2005, 22:49**

wie heeft er een goed recept voor de Franse pannekoekjes?
bvd

waves · **31-10-2005, 10:19**

heel dun pannenkoekenbeslag maken en daar een klein beetje van in de pan doen?

Gimme more beer · **31-10-2005, 10:24**

Dun, zoet beslag, volgens mij. Ze doen er nog wel eens likeur in om het te zoeten.

**02-11-2005, 10:40**

recepten, recepten aub

**02-11-2005, 10:42**

Google zelf ff luie hond.

**04-11-2005, 11:45**

en dan zo'n jamie oliver recept? nee dank je, liever gewoon een practisch recept uit eigen ervaring van iemand.

freakje · **04-11-2005, 14:09**

precies alsof je op google alleen van die recepten vindt

Ik typte op google "crepes" en kreeg (tweede link):

Crêpes Georgette - crêpes aux confitures - crêpes à la crème Sabayon

Ingrédients pour la pâte :
(Pour 20 petites crêpes):
250 grammes de farine
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé et une pincée de sel
1/2 litre de lait
Délayez (en vous aidant d'un fouet pour éviter les grumeaux) tous les ingrédients dans un plat creux.

La pâte doit être claire, nappant juste la cuillère.
Terminer par 50 grammes de beurre fondu et un filet d'Armagnac ou de fleur d'oranger.
Laisser reposer la pâte une heure

= Pour avoir des crêpes fines: Beurrer ou huiler la poêle bien chaude et répandre sur le fond une mince couche de pâte à l'aide en versant la pâte avec une louche. Quand elle est prise d'un côté , on la retourne.

Lorsque les crêpes sont cuites, on les saupoudre de sucre vanillé. On peut les plier en deux ou les rouler. Le feu de la poêle doit être assez vif.

Daar komt geen Jamie Oliver o.d. aan te pas...

Mr.Hypert€xt · **04-11-2005, 14:13**

Citaat:

Benfatto schreef op 04-11-2005 @ 12:45 :
en dan zo'n jamie oliver recept? nee dank je, liever gewoon een practisch recept uit eigen ervaring van iemand.

Als je in een supermarkt bent grijp je naar zo'n pak beslag.

Verrek, 't staat gewoon de achterkant hoe het moet

**04-11-2005, 15:15**

Citaat:

Mr.Hypert€xt schreef op 04-11-2005 @ 15:13 :
Als je in een supermarkt bent grijp je naar zo'n pak beslag.

Verrek, 't staat gewoon de achterkant hoe het moet

Ik doe alles via internet

bedankt iig

Myuki · **06-11-2005, 16:10**

Ik heb een keer een deel water door mijn beslag gemikt... en dat werden crepes

29-10-2005, 22:49
Verwijderd	wie heeft er een goed recept voor de Franse pannekoekjes? bvd

31-10-2005, 10:19
waves	heel dun pannenkoekenbeslag maken en daar een klein beetje van in de pan doen? __________________ ~ Liefhebben = Loslaten ~

31-10-2005, 10:24
Gimme more beer	Dun, zoet beslag, volgens mij. Ze doen er nog wel eens likeur in om het te zoeten. __________________ Onderuitgezakt in de koffiehoek van het zorgcentrum zit Sieb met volle teugen na te genieten van de Tweede Wereldoorlog. Arnela is de liefste! <3

04-11-2005, 11:45
Verwijderd	en dan zo'n jamie oliver recept? nee dank je, liever gewoon een practisch recept uit eigen ervaring van iemand.

06-11-2005, 16:10
Myuki	Ik heb een keer een deel water door mijn beslag gemikt... en dat werden crepes __________________ To eu zèn

Advertentie