Op school moet verschillende voedingsstoffen, onder andere glucose en sacharose, aantonen in voedingsmiddelen.
Het proefje heb ik al gedaan, en ik ben nu bezig met het verslag.
Nou was het zo dat als je glucose had aangetoond, het geen nut heeft om ook sacharose aan te tonen. Het zou wel kunnen zijn dat sacharose in het voedingsmiddel zat, maar dit kon je niet zien.
Het heeft er iets mee te maken dat sacharose uit onder andere glucose bestaat, alleen kan ik verder niet echt een logische reden bedenken waarom het geen nut heeft sacharose aan te tonen.
Zou iemand me hiermee kunnen helpen?
|