Afgelopen weekend had ik me voorgenomen Polenta te koken voor mn ouders mn broertje en mezelf. Echter heb ik de plaatstelijke supermarkten (ben in 2 plaatsten geweest hiervoor) hiervoor afgelopen en nergens hadden ze het. Sterker zelfs, ze kenden het niet.
Nu is mijn vraag kent iemand dit product en weet iemand een winkel waar het te koop is?
Om even uit te leggen wat het is:
Het zijn gedroogde maiskorrels die vermalen zijn (ik bedoel niet maizena). Bij het koken wordt eht een soort puree. Het is uitermate geschikt voor vegetarische maaltijden en er kunnen veel variaties meegemaakt worden met een beetje creatief denken.
liefs, hanne
|