Werking van destilleren: Je hebt een mengsel van twee of meer stoffen, deze zitten in een kolf. Door deze kolf te verwarmen zal de stof van het laagste kookpunt het eerst gasvormig worden, de andere stoffen in het mengsel blijven in vaste of vloeibare toestand. Het gas wordt geleid door een buis, waarbij aan weerszijden water (langs de buis) loopt om de buis koel te houden. Als het gas in aanraking komt met de koele buis, zal het overgaan in een vloeistof ---> destilaat. Dit is in ieder geval hetgeen ik me kan herinneren uit de 3e.
Ik hoop dat je er wat aan hebt.