Ik moet voor Dienstverlening & Commercie een lunch maken.
Kunnen jullie helpen?
Hieronder staat de hele opdracht die ik moet maken. 1 vraag hoeft niet gedaan te worden.
Opdracht 4
Je wilt graag werken in het restaurant van het sportcentrum. Maar er is nog iemand die heeft gesolliciteerd. De directie vindt het erg moeilijk om een keus te maken. Daarom hebben ze gevraagd of jullie allebei een gezonde lunch willen verzinnen. Die gaat verkocht worden in het restaurant.
a Verzin een recept met minsters twee stukken fruit, één soort groente en bruin brood.
Kies ook of je vis toevoegt, of vlees. Of maak er een vegetarische lunch van.
Kijk voor ideeën op het internet.
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
b Geef de lunch een leuke naam.
De lunch gaat heten:
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
c Maak het recept op school of thuis Laat een paar mensen proeven. Wat vinden ze ervan?
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
d Bereken de verkoopprijs. Kijk daarbij wat de kosten waren voor de inkoop. Reken ook mee helang je aan het werk bent geweest om de lunch te maken.
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________