Hoe staat het met jouw vleesverlangen?

[Dekaloog]

Vis eet ik bijna nooit, daar heb ik eigenlijk meer morele problemen mee dan met vlees.

Behalve kweekvis, dat vind ik wel weer oké, omdat vissen toch heel dom zijn.

[Kuikie]

Vleesch.

De meeste vis lust ik niet.

Scampi wel *kwijl*

(Geen smiley's te zien bij snel reageren)

[Axel11]

Dekaloog schreef:

Vis eet ik bijna nooit, daar heb ik eigenlijk meer morele problemen mee dan met vlees.

Waarom?

[aumgn]

Yne schreef:

ik zie kip en vis allebei als vlees, want het is allemaal van een dier.

Aziaten vinden kip vegetarisch, hoe dan

[Tigerly]

Gisteren nog een overheerlijke truffelburger met provalonekaas en gecarameliseerde rode ui en kastagnechampignons verorberd. Ik hou er van.

Ik ga niet zo bewust met wel of geen vlees om. Maar ik eet vanzelf maar heel af en toe vlees.

Hmmmm

[bloodyb]

Lekker voorgerecht.

[Dekaloog]

Axel11 schreef:

Waarom?

Vanwege overbevissing (tonijn is bijvoorbeeld snel aan het uitsterven) en destructieve vistechnieken (netten over de bodem schrapen, bijvangst, vissen in het paarseizoen). En duurzame vis is een holle kreet, dus tja, dan maar alleen kweekvis.

Zie ook de items van Keuringsdienst van Waarde hierover.

[Dekaloog]

Tigerly schreef:

Gisteren nog een overheerlijke truffelburger met provalonekaas en gecarameliseerde rode ui en kastagnechampignons verorberd. Ik hou er van.

Dat klinkt echt heerlijk

[aumgn]

Mijn chick eet geen vlees, daardoor heb ik de vegetarische garnalen van de Vegetarische Slager leren kennen. Holy shit wat is dat spul goed.

[pj eilander]

Dekaloog schreef:

Vis eet ik bijna nooit, daar heb ik eigenlijk meer morele problemen mee dan met vlees.

Behalve kweekvis, dat vind ik wel weer oké, omdat vissen toch heel dom zijn.

http://blogs.discovermagazine.com/cr.../#.V0HWQJGLSCg

Dekaloog schreef:

Behalve kweekvis, dat vind ik wel weer oké, omdat vissen toch heel dom zijn.

Hoi hartworm.

[pj eilander]

[Dekaloog]

deadlock schreef:

Hoi hartworm.

pj eilander schreef:

[afbeelding]

Dekaloog schreef:

Kweekvis zit propvol antibiotica en het is vaak vis die eigenlijk bedoeld is om in veel koude en veel harder stromend water te leven waardoor de kans op parasieten vele malen groter is.

[Dekaloog]

deadlock schreef:

Kweekvis zit propvol antibiotica en het is vaak vis die eigenlijk bedoeld is om in veel koude en veel harder stromend water te leven waardoor de kans op parasieten vele malen groter is.

Tja, dat weet ik, en dat speelt ook mee in mijn keuze om weinig/geen vis te eten. Je kunt het niet echt 'goed' doen op dit gebied. Maar de dingen die je noemt zijn zelf-toegebrachte schade, dat vind ik minder immoreel dan 't laten uitsterven van diersoorten of 't verneuken van een ecosysteem.

Was meer verbaasd omdat hartworm een hondenparasiet is, en niet echt bij mensen voorkomt, laat staan dat 'ie gelinkt is aan kweekvis.

[Daantje_0705]

aumgn schreef:

Mijn chick eet geen vlees, daardoor heb ik de vegetarische garnalen van de Vegetarische Slager leren kennen. Holy shit wat is dat spul goed.

Lijkt dat echt op garnalen? Zou wat voor mij zijn. Ik ben allergisch voor schaal en schelpdieren maar vond garnalen wel heel lekker.

[Daantje_0705]

Ik eet het merendeel van de dagen geen vlees als avondeten denk ik maar wel regelmatig vleeswaren op brood. En ik houd tteveel van kroketten en frikadellen enzo om vegetariër te zijn vlees wat nog lijkt op beest zoals spareribs, kippenpoten etc eet ik niet.

Ik had nu al een vitaminetekort dus helemaal geen vlees eten is waarschijnlijk ook niet verstandig.

Daantje_0705 schreef:

Lijkt dat echt op garnalen? Zou wat voor mij zijn. Ik ben allergisch voor schaal en schelpdieren maar vond garnalen wel heel lekker.

Nee smaakt naar appels.

[Daantje_0705]

Vegetarische hamburgers smaken toch ook niet naar hamburger

Daantje_0705 schreef:

Vegetarische hamburgers smaken toch ook niet naar hamburger

Nee. En de mensen die zeggen van wel mogen een nekschot krijgen.

Daantje_0705 schreef:

Ik eet het merendeel van de dagen geen vlees als avondeten denk ik maar wel regelmatig vleeswaren op brood. En ik houd tteveel van kroketten en frikadellen enzo om vegetariër te zijn vlees wat nog lijkt op beest zoals spareribs, kippenpoten etc eet ik niet.

Ik had nu al een vitaminetekort dus helemaal geen vlees eten is waarschijnlijk ook niet verstandig.

Spareribs zijn goddelijk!

[Elin3]

Daantje_0705 schreef:

Vegetarische hamburgers smaken toch ook niet naar hamburger

De vegetarische kipstukjes van De Vegetarische Slager zijn wel echt heel goed

[Miekje*]

De Vegetarische Slager

[Axel11]

Daantje_0705 schreef:

vlees wat nog lijkt op beest zoals spareribs, kippenpoten etc eet ik niet.

Dat kun je emotioneel niet aan, of vind je het een vies idee een beest te eten? Of houd je gewoon niet van kluiven?

Axel11 schreef:

Dat kun je emotioneel niet aan, of vind je het een vies idee een beest te eten? Of houd je gewoon niet van kluiven?

Mijn laatste keer ribs was met naast me 2 dames die ribs met mes en vork aten.

[Axel11]

Dekaloog schreef:

Tja, dat weet ik, en dat speelt ook mee in mijn keuze om weinig/geen vis te eten. Je kunt het niet echt 'goed' doen op dit gebied. Maar de dingen die je noemt zijn zelf-toegebrachte schade, dat vind ik minder immoreel dan 't laten uitsterven van diersoorten of 't verneuken van een ecosysteem.

Kweekvis wordt hoofdzakelijk gevoerd met in het wild gevangen vis.
En antibiotica-ge/misbruik heeft ook veel ernstigere/bredere gevolgen dan alleen je eigen gezondheid.
En dan heb je bijv. nog ontsnapte kweekvissen die de populatie in het wild verzieken of daar inheemse/endemische soorten wegconcurreren.

Axel11 schreef:

Kweekvis wordt hoofdzakelijk gevoerd met in het wild gevangen vis.
En antibiotica-(mis)bruik heeft ook veel ernstigere/bredere gevolgen dan alleen je eigen gezondheid.
En dan heb je bijv. nog ontsnapte kweekvissen die de populatie in het wild verzieken of daar inheense/endemische soorten wegconcurreren.

Dat wegconcurreren gebeurt al wel veel langer. Niet zoveel te maken met kweekvissen.

Zoals mensen die in lokale plassen piranhas gooien want ze hebben geen zin meer in het dier.

[Axel11]

spawn again schreef:

Dat wegconcurreren gebeurt al wel veel langer. Niet zoveel te maken met kweekvissen.

Zoals mensen die in lokale plassen piranhas gooien want ze hebben geen zin meer in het dier.

Jawel. In Azië wordt ook vis gekweekt in vijvers. En dan gaat het een keer hard regenen, overstromen die vijvers, en zit die kweekvis in al het water in de buurt. Ik kan nog wel meer voorbeelden geven

Axel11 schreef:

Jawel. In Azië wordt ook vis gekweekt in vijvers. En dan gaat het een keer hard regenen, overstromen die vijvers, en zit die kweekvis in al het water in de buurt. Ik kan nog wel meer voorbeelden geven

Hm!

Die kweekvijvers kwamen ook voor bij de keuringsdienst van waarde ivm pangasius. Vond het al een smakeloze vis, daarna ook gestopt.

Nu eet ik wel wildgevangen zalm tho. Eens per week. Kweekzalm vond ik zó ranzig.

[Miekje*]

Axel11 schreef:

Kweekvis wordt hoofdzakelijk gevoerd met in het wild gevangen vis.
En antibiotica-ge/misbruik heeft ook veel ernstigere/bredere gevolgen dan alleen je eigen gezondheid.
En dan heb je bijv. nog ontsnapte kweekvissen die de populatie in het wild verzieken of daar inheense/endemische soorten wegconcurreren.

Vergeet er ook niet bij te vermelden dat vis ook vaak gekweekt wordt in netten in zee, met een plaatselijk overschot aan voedingsstoffen (door de vismeel waarmee de dieren worden gevoerd en ontlasting) tot gevolg, met alle gevolgen van dien.

Miekje* schreef:

Vergeet er ook niet bij te vermelden dat vis ook vaak gekweekt wordt in netten in zee, met een plaatselijk overschot aan voedingsstoffen (door de vismeel waarmee de dieren worden gevoerd en ontlasting) tot gevolg, met alle gevolgen van dien.

Wat dan? Veel alg? Verder?

[Miekje*]

spawn again schreef:

Wat dan? Veel alg? Verder?

Algenbloei voor de kusten inderdaad. Dit zorgt voor ernstige vertroebeling van het water, waardoor het leefgebied van andere dieren ernstig wordt verstoord.

Miekje* schreef:

Algenbloei voor de kusten inderdaad. Dit zorgt voor ernstige vertroebeling van het water, waardoor het leefgebied van andere dieren ernstig wordt verstoord.

Hm. Bij koraalgebieden dan? Of leeft er veel buiten dat bij een kust?

[aumgn]

Daantje_0705 schreef:

Lijkt dat echt op garnalen? Zou wat voor mij zijn. Ik ben allergisch voor schaal en schelpdieren maar vond garnalen wel heel lekker.

en het is goedkoper ook. Ze hebben het voor zover ik weet alleen in hun winkel in Den Haag though.

[Miekje*]

spawn again schreef:

Hm. Bij koraalgebieden dan? Of leeft er veel buiten dat bij een kust?

Niet per sé (tropische) koraalgebieden (vis wordt in zeekooien bijvoorbeeld veel gekweekt in Noorwegen en Schotland), maar wel veel leven daar omheen. En natuurlijk is er veel leven rond de kust juist omdat daar de
fotische zone zo groot is. Als die fotische zone (google maar even op water zones, dat weet je wat ik bedoel) door eutrofiëring van het water vol algenbloei zit, blokkeert dat al het licht daaronder. En geen licht, geen leven.

Vandaag ben ik even geen vleesminderaar, de boeuf bourguignon staat rustig te pruttelen

[bloodyb]

Jammie!

[bloodyb]

Daantje_0705 schreef:

vlees wat nog lijkt op beest zoals spareribs, kippenpoten etc eet ik niet.

Die mensen ken ik ook; ik noem ze vagetariërs. Eten wel gehaktballen, gemaakt van kistkalveren, maar geen scharrelkip want die lijkt nog te veel op het originele dier

[pj eilander]

aumgn schreef:

en het is goedkoper ook. Ze hebben het voor zover ik weet alleen in hun winkel in Den Haag though.

Deze?

https://www.devegetarischeslager.nl/...e-slager/visch

gewoon online bestellen!

[Holland Oates]

Daantje_0705 schreef:

vlees wat nog lijkt op beest zoals spareribs, kippenpoten etc eet ik niet.

Dit doet me denken aan dit:


(vanaf 5:10)

[aumgn]

pj eilander schreef:

Deze?

https://www.devegetarischeslager.nl/...e-slager/visch

gewoon online bestellen!

[filmpje]

Ah beter.

[aumgn]

Holland Oates schreef:

Dit doet me denken aan dit:

[filmpje]
(vanaf 5:10)

Dit is nog altijd een van mijn favoriete verhalen ooit: http://www.nrc.nl/handelsblad/2013/1...n-gere-1322050

[Macrador]

Holland Oates schreef:

Dit doet me denken aan dit:

[filmpje]
(vanaf 5:10)

Mijn hart breekt altijd een beetje wanneer ik me herinner dat Neveneffect waarschijnlijk nooit meer zal wederkeren.

[Holland Oates]

Same

Holland Oates schreef:

Dit doet me denken aan dit:

[filmpje]
(vanaf 5:10)

Hierbij moest ik heel hard hardop lachen.

[Little Phoebe]

Zie dat DVS ook producten via de Jumbo en AH hier verkoopt. Misschien toch maar eens kijken of het te pruimen is, want nepvlees smaakt al gauw naar nepvlees/karton.

[Miekje*]

Ik vind producten van Quorn ook meestal erg lekker

[ecnelis]

Ik ben nu vijf of zes jaar vegetariër of zo en eigenlijk heb ik geen idee meer hoe vlees smaakt. Als ik een vleesvervanger eet kan ik niet meer zeggen of het op iets van kip lijkt. Heel raar, ik had niet verwacht dat smaken zo snel uit je geheugen kunnen verdwijnen. En tegelijk met dat is het idee van eetbaarheid ook verdwenen, vind vlees er op zijn best er net zo eetbaar uitzien als een tafelpoot en op zijn slechtst zo eetbaar als een drol.