Tips voor het bereiden van eten! - Pagina 2

blauw engeltje · **16-11-2008, 10:58**

Citaat:

Paprika is briljant makkelijk schoon te maken door de top en onderkant eraf te halen en dan met een dun mesje de zaadlijsten eruit te snijden. gaat echt stukken makkelijker!

en niet vergeten de afgesneden stukken top en onderkant ook te gebruiken he?

ik snij een paprika van steeltje aan de éne kant tot steeltje aan de andere kant in twee, en dan breek ik hem open (snap je wat ik bedoel?), dan breek ik het steeltje eruit, de twee helften in twee snijden (vlak naast een zaadlijst) en dan zijn de zaadlijsten er ook supersimpel uit te halen, én je paprikastukken zijn nog groot, zodat je er lange reepjes van kan snijden.

(als ik het goed begrijp scalpeer jij je paprika's dus eerst? maar dan is dat bovenstuk-dopje toch nog steeds vervelend schoon te maken?)

**16-11-2008, 16:23**

http://www.howcast.com/videos/107-Ho...-a-Bell-Pepper

blablafilmpje, maar ongeveer zoals ik het doe, behalve dat ik de zaadlijsten er eerst uitsnij voordat ik de paprika verder opensnijd. Vind ik zo een stuk makkelijker.

Zo kun je ook lange repen snijden die toch iets platter zijn dan anders (kun je ook heel makkelijk blokjes van maken), óf je kunt ringen snijden, wat soms ook wel nuttig is.

flyaway · **17-11-2008, 16:16**

Lasagnebladen uit een pakje komen beter uit de oven als je ze eerst eventjes laat weken in water. Dan krijg je geen harde stukjes.

**17-11-2008, 20:09**

Harde stukjes? Misschien gebruik je een beetje weinig saus erbij?

AlopiA · **17-11-2008, 22:27**

Ik heb nooit harde stukjes in mijn lasagne

palindrome · **26-11-2008, 21:55**

Je moet bij lasagne gewoon zorgen dat alle lasagnevellen bedekt zijn met saus danwel kaas, dan krijg je sowieso geen harde stukjes.

palindrome · **26-11-2008, 21:56**

Citaat:

blauw engeltje schreef:

ik snij een paprika van steeltje aan de éne kant tot steeltje aan de andere kant in twee, en dan breek ik hem open (snap je wat ik bedoel?), dan breek ik het steeltje eruit, de twee helften in twee snijden (vlak naast een zaadlijst) en dan zijn de zaadlijsten er ook supersimpel uit te halen, én je paprikastukken zijn nog groot, zodat je er lange reepjes van kan snijden.

(als ik het goed begrijp scalpeer jij je paprika's dus eerst? maar dan is dat bovenstuk-dopje toch nog steeds vervelend schoon te maken?)

Ik doe het exact hetzelfde.

bagel · **07-12-2008, 03:55**

TIP: voor de lekkerste diepvries frikandellen, hamburgers..

Niet in de frituur of koekenpan maar in de oven op Grillstand. De Frikandel kan wat omkrullen maar ze zijn zoveel lekkerder dan

C r Y p S · **15-12-2008, 13:59**

Als je ui met aardappel wilt combineren, kun je ook eens proberen de ui gewoon in vieren te snijden en dan mee te koken met de aardappel. Achteraf de ui weggooien, de uiensmaak is nu in de aardappels getrokken. Makkelijk en lekker.

Uice · **16-12-2008, 15:51**

Wikkel je biefstuk na het bakken in zilverfolie en laat het tien minuten staan, dan is ie sappiger.

Soortgelijke topics
Forum	Topic	Reacties	Laatste bericht
Studeren	Auditietips! Verwijderd	30	14-08-2015 22:15
Eten & Drinken	Nog nooit gekookt - Tips? NadeHAVO	14	21-11-2012 19:36
Levensbeschouwing & Filosofie	Een kijk op de westerse wereld Toerkoe	372	26-10-2012 00:51
Liefde & Relatie	relatie tussen een gelovige en niet. gurl19	57	08-07-2005 03:05
Verhalen & Gedichten	Weten jullie nog... Vlooienband	146	02-12-2004 14:50
Liefde & Relatie	Een gesprek beginnen Dotcom	12	05-12-2002 12:57

16-11-2008, 16:23
Verwijderd	http://www.howcast.com/videos/107-Ho...-a-Bell-Pepper blablafilmpje, maar ongeveer zoals ik het doe, behalve dat ik de zaadlijsten er eerst uitsnij voordat ik de paprika verder opensnijd. Vind ik zo een stuk makkelijker. Zo kun je ook lange repen snijden die toch iets platter zijn dan anders (kun je ook heel makkelijk blokjes van maken), óf je kunt ringen snijden, wat soms ook wel nuttig is.

17-11-2008, 16:16
flyaway	Lasagnebladen uit een pakje komen beter uit de oven als je ze eerst eventjes laat weken in water. Dan krijg je geen harde stukjes.

17-11-2008, 20:09
Verwijderd	Harde stukjes? Misschien gebruik je een beetje weinig saus erbij?

17-11-2008, 22:27
AlopiA	Ik heb nooit harde stukjes in mijn lasagne __________________ Met een hamer en ducttape past het altijd. \| When chemists die, we barium \| De ijzeren dame

26-11-2008, 21:55
palindrome	Je moet bij lasagne gewoon zorgen dat alle lasagnevellen bedekt zijn met saus danwel kaas, dan krijg je sowieso geen harde stukjes.

07-12-2008, 03:55
bagel	TIP: voor de lekkerste diepvries frikandellen, hamburgers.. Niet in de frituur of koekenpan maar in de oven op Grillstand. De Frikandel kan wat omkrullen maar ze zijn zoveel lekkerder dan

15-12-2008, 13:59
C r Y p S	Als je ui met aardappel wilt combineren, kun je ook eens proberen de ui gewoon in vieren te snijden en dan mee te koken met de aardappel. Achteraf de ui weggooien, de uiensmaak is nu in de aardappels getrokken. Makkelijk en lekker. __________________ Waar een weg is wil ik heen.

16-12-2008, 15:51
Uice	Wikkel je biefstuk na het bakken in zilverfolie en laat het tien minuten staan, dan is ie sappiger. __________________ That's what happens when you look, lady. Now you're a salt pillar, and all the deer are gonna lick ya.

Advertentie