[SK] Ethanol verstoort kininebepaling

[chermenex]

Bij het bepalen van kinine in tonic is de uv licht absorptie gemeten op een uv-vis spectrofotometer.
Hierbij is de tonic gemeten in oplossing in water en in oplossing in ethanol.
Bij de meting in oplossing in ethanol kwam er een veel hogere absorptie.
De ethanol lijkt de meting te verstoren.
Kan dit komen doordat ethanol met kinine of met iets anders in de tonic reageert? Waarom? En waarom dan niet met water? Of mengt kinine gewoon niet goed met ethanol?
Als dit niet zo is, waarom dan wel? Ethanol zelf absorbeert nauwelijks uv licht.

En wat heeft de spleetbreedte van de uv-vis spectrofotometer voor een invloed op de meting? Aan de metingen te zien lijkt het dat een bredere spleetbreedte een betere resolutie geeft. Komt dit doordat er dan meer licht geabsorbeerd kan worden? Of waardoor dan wel?

[4beta]

Een bredere spleetbreedte een betere resolutie? Dat gaat heel erg tegen mijn gevoel in...

Een smallere spleet levert doorgaans wel minder licht op, maar de spreidingsafstand van je spectrum in het eerste maximum wordt dan ook groter.

Een bredere spleet zal misschien wel een hogere afleeswaarde geven, maar moet bij een goede meter toch echt een lagere resolutie hebben...