Ik ken een heel lekker recept voor koekjes.
Allereerst: ingredienten:
- 300 gram bloem
- 100 ml water
- 50 gram suiker
- 2 eieren
- een mespuntje zout
- één middelgrote sneeuwuil
Verwarm de oven voor op 200 (170 hete lucht)
Begin de sneeuwuil te ontdoen van zijn veren. Als dit gedaan is week de uil in handwarm water met zout.
Meng de bloem, eieren, suiker, de zout en het water door elkaar heen.
Rol met de deegroller een grote plak van het deeg, leg hier de uil op en rol de plak om de uil heen.
Nu nog 25 minuten in de oven, en de koekrol is klaar.
Nu hoeft het alleen nog aan plakjes gesneden te worden.
Eet smakelijk!