26-03-2007, 14:55
|
||
|
Citaat:
 dank je wel!
__________________
I don't want to be an angel. I just want to be God!
|
|
| Advertentie | |
|
|
|
|
27-03-2007, 22:05
|
||
|
Citaat:
6 repen pure chocolade (Cote d'Or reepjes, die zijn het goede gewicht, 25 gram ofzo per reep) 6 eieren 4 eetlepels suiker (afhankelijk hoeveel je van zoet houdt  )Smelt de chocolade au bain marie (hang een kleine pan met de choco erin boven een grote pan met een bodempje heet water, bodem v/d kleine pan mag het water niet raken, en zet dit op een laag vuur) Scheidt de 6 eierdooiers van het eiwit, en hou ze apart. Voeg de dooiers bij de chocolade, zodra deze gesmolten is. Klop 6 eiwitten helemaal stijf. Zorg dat er geen eigeel bij zit dan lukt het namelijk niet. Het eiwit is stijf als je de kom op z'n kop kan houden (wijsheid van m'n moeder ) Voeg een voor een 4 eetlepels suiker toe, klop het eiwit steeds weer op na elke schep. Zorg dat het eiwit op het laatst helemaal stijf is.Schep (NIET ROEREN!! dan gaat de lucht eruit) het chocolade-dooiermengsel door het schuim. Giet het mengsel in een schaal en zet het minimaal 2 uur in de koelkast. Heerlijk 
__________________
'Nee' heb je, 'ja' krijg je niet || Just smile and wave
|
|
kan jij mij miss vertellen hoe je zelf chocolade mouse maakt? Ik hou echt van dat spul als toetje |
28-03-2007, 20:26
|
|
|
|
aah morgen willen ze bijmij thuis WEER tagliatelli bolognese eten...
Aangezien de tagliatelli al in de koelkast staat... weet iemand miss een andere lekker recept wat je met tagliatelli kan maken? (met voorkeur een recept waarbij je net als tagliatelli bolognese meer saus (groenten/gehakt/tomaat) opschept dan van de tagliatelli zelf)... |
|
28-03-2007, 20:57
|
|
|
Koop een pakje tagliatelle roomsaus van Honig, volg de gebruiksaanwijzingen op verpakking maar voeg behalve champignons ook broccoli toe
|
|
28-03-2007, 23:00
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
29-03-2007, 06:22
|
|
Verwijderd
|
Jahoor, gewoon kookroom, evt. water of wijn, evt. bindmiddel, zout. Of een roux maken (bloem langzaam laten garen in roomboter) en daar water/wijn en kookroom en zout bij doen. Crème fraiche ipv kookroom is ook lekker. Of roomkaas.
|
|
18-04-2007, 19:57
|
|
|
ben sinds deze week op stage, en moet dus helemaal voor mezelf zorgen, voor het eerst.
nu eet ik al de hele week van die voorgekookte aardappelschijfjes die je kan afbakken, met vlees en groentes. Ben dit nu wel een beetje zat. Ga morgen boodschappen doen, en moet alleen nog voor morgen avond en vrijdag avond eten hebben. Morgen eet ik in mijn eentje, en vrijdag komt m'n vader bij mij eten. Dus vrijdag eten koken voor 2 personen. Hier komt bij dat ik alleen maar beschik over een gasfornhuis en geen oven heb. Iemand wat ideen misschien? |
|
18-04-2007, 20:40
|
|
|
Macaroni met gehakt/ham/spekjes, prei/wortel/paprika en (kant-en-klare) saus?
|
|
18-04-2007, 21:11
|
|
|
Zelf kipsaté maken, met stokbrood, kroepoek en satésaus. En iets van rauwkost erbij
Kipsaté is makkelijk te maken. Nodig: kip conimex saté-marinademix satéprikkers bij die marinademix moet wel ketjap en olie Satésaus kun je ook kant-en-klaar kopen.
__________________
Met een hamer en ducttape past het altijd. | When chemists die, we barium | De ijzeren dame
|
|
21-04-2007, 11:22
|
|
Verwijderd
|
Ik zoek goedkope gezonde gerechten, bij voorkeur met vis of een vleesvervanger.
|
|
25-04-2007, 15:01
|
|
|
Ik post ff een idee wat ik altijd superlekker vindt, het heet pilav.
Gaat als volgt: Nodig (per persoon) *100 gr gehakt *een halve paprik *eventueel een uitje *100 gr rijst (zilvervlies )*100 ml bouillon *peterselie *één of twee perziken, vers maar uit blik kan ook goed braad het gehakt bruin en rul voeg de paprika en of ui toe dan de ongekookte rijst 3 minuten laten bakken dan de bouillon toevoegen 15 min laten koken daarna perziken en peterselie toevoegen mmmmmmmmmmm lekker!!!
__________________
Er zal altijd van jullie gehouden worden, en gek genoeg heb ik daarvoor geen toverstaf nodig, al is het de meest mysterieuze magie die er bestaat.
|
|
01-05-2007, 19:00
|
|
|
heeft iemand goede ideeen voor als je wilt avond eten in het park/op het strand?
en ik kan niet met broodjes aankomen, mn vriendje topsport en heeft dus echt een voedzame maaltijd nodig enzo 
__________________
Ik heb een geheugen als een......uh.....een...... je weet wel, zo'n ding met gaatjes
|
|
01-05-2007, 19:42
|
||
|
Citaat:
Het vult, want je eet gewoon een bord pasta. Het is handig mee te nemen, koud heel lekker, en je kunt er zelf ingooien wat je lekker vindt.
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
|
01-05-2007, 19:55
|
||
|
Citaat:
|
|
|
01-05-2007, 20:13
|
||
|
|
Citaat:
Of koop een BBQtje van 5 euro (zon wegwerp ding waar al kooltjes en aanmaak blokjes inzitten). Koop een stokbrood, wat sla en wat stukken vlees. Doe het in een koelzak en je heb een UBER lekkere maaltijd
Laatst gewijzigd op 01-05-2007 om 20:34. |
|
|
10-05-2007, 09:37
|
|
Verwijderd
|
Ik wil graag voor twee mensen tapas maken. Weet iemand misschien hoeveel je er dan nodig hebt, en heeft iemand misschien wat recepten? Op internet staan wel recepten, maar die zijn altijd voor grotere groepen... Dank!
|
|
10-05-2007, 16:50
|
||
|
|
Citaat:
 )Dan nog blijft het best lastig omdat je wél veel verschillende hapjes wilt, maar dan voor 2 personen.
__________________
Ach meid, hij komt heus wel over je heen..!
|
|
|
11-05-2007, 21:39
|
||
|
|
Citaat:
t word vers gemaakt, kant en klaar te koop
|
|
|
12-05-2007, 10:47
|
|
Verwijderd
|
Woon in Maastricht
 Maar bedankt voor de tip, ik ga eens zoeken of ze dat hier ook ergens hebben!
|
|
13-05-2007, 17:20
|
|
|
|
Ik wil morgen als mn ouders weg zijn voor mn zusje en mij dit gaan maken >
http://www.c1000.nl/deweekvanc1000/d...&receptId=2953 Een pita broodje (of taco) met kip, ui, rode peper, paprika, mais, tomaten puree en sla. Ik zat alleen te twijfelen , zou het lekker zijn hier nog iets bij te eten als gebakken aardappelblokjes of krieltjes?of gewoon 2 pitas/tacos per persoon maken? |
|
13-05-2007, 17:41
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
De link klopt trouwens niet, heel gek want hij zou wel moten kloppen, maar met de zoekfunctie heb ik gevonden welk gerecht je bedoelt. Daar staat ook '1 zak Casa Fiesta Taco Soft', in zo'n pak zitten 8 zachte taco's en het recept is voor 4 personen, dus dat zouden er 2 per persoon zijn. Laatst gewijzigd op 13-05-2007 om 18:28. |
|
|
14-05-2007, 18:57
|
|
|
|
Tis gelukt en t was erg lekker
eindelijk wat anders op tafel, had er een klein beetje friet bij gemaakt... was erg lekker erbij te hebben (zeker geen must) maar moest toch deze week op omdat we de ijskast gaan ontdooien.
|
|
01-06-2007, 09:45
|
|
|
|
weet iemand nog wat lekkere recepten met bonen??
I hou echt van bonenrecepten als: Chili con carne , Raasdonders (mosterd/prei/kapucijners mix)
|
|
02-06-2007, 14:55
|
|
|
Ik moet donderdag voor zo'n 12 mensen koken. Ik dacht zelf dat iets van pasta wel makkelijk zou zijn... Het vlees moet wel apart want er zijn een paar vegetariers. En zonder vlees gaan er ook een aantal zeuren
. Heeft iemand een idee wat makkelijk te maken is en waar niet veel kunstmatige dingen inzitten (een meisje is allergisch voor allerlei E-nummers en kruiden enzo).?
|
|
03-06-2007, 21:05
|
||
|
Citaat:
Wat je kan maken is een pizzabodem met de groentes die ze wel mag, olijfolie en zout? Pizzabodem maak je dan van brooddeeg, want in de winkel zit er weer E-nummers in. Je kan ook soep maken met zout, geen kruiden. Broccoli en bloemkool in een pan koken, als het zacht is pureren en klaar. |
|
|
05-06-2007, 08:31
|
||
|
Citaat:
- Paddenstoelenmix met allerlei soorten paddestoelen (oesterzwam, kastanje, portobello) - Bleekselderij - Goede kwaliteit risotto - Vegetarische boullon (weet niet hoe je dat spelt) - een brok parmezaanse kaas - basilicum of oregano, een van die twee, ben ik vergeten |
|
|
05-06-2007, 08:35
|
|
|
|
Iemand nog een recept voor lekkere vegetarische dingen voor iemand met buikgriep/een kater? Ik ben namelijk zo iemand die ondanks hevige buikpijnen en misselijkheid toch nog zin heeft in lekker eten
|
|
06-06-2007, 11:13
|
||
|
|
Citaat:
|
|
|
14-06-2007, 16:33
|
|
Verwijderd
|
wij hadden laatst echt een super lekker toetje!
- 3 bekers slagroom kloppen - 3 zakken schuimkoekjes kapot stampen en door de slagroom doen - het mengsel in een springvorm doen - even in de vriezerr klaar is de schuimtaart die handig, snel en goedkoop is op verjaardagen en andere dagen 
|
|
15-06-2007, 12:43
|
|
|
|
Ik wil vanavond graag gehaktballetjes maken. Iemand een idee om het wat lekkerder te maken dan de standaard gehaktbal? Veel verder dan een uit erdoor kom ik niet
|
|
15-06-2007, 12:53
|
||
|
|
Citaat:
miss heb je wat aan die topic... |
|
|
16-06-2007, 09:39
|
||
Verwijderd
|
Citaat:
stukjes olijf bijvoorbeeld of stukjes zongedroogde tomaat. Of kaas.
|
|
|
18-06-2007, 22:06
|
|
|
Ik krijg 5 vriendinnen te eten en maak nogal een big deal van het eten - ik wil echt iets lekkers en speciaals hebben. Liefst iets met veel tomaat want daar heb ik zin in. Iemand ideeën?
Moeilijkheidje: één van de dames is zwaar allergisch voor veel: "Ik kan niet tegen walnoten, hazelnoten, cashewnoten, pesto, pijnboompitten, amandelen, tarwe (voor als je bijvoorbeeld pannenkoeken gaat maken, bestaat er ook tarwemix.. en daar kan ik niet tegen)."
__________________
I like my new bunny suit
|
|
23-06-2007, 15:03
|
|
|
|
Wordt er misschien weinig in dit topic gekeken?
__________________
I like my new bunny suit
|
|
23-06-2007, 17:05
|
|
|
Uhm, een lekkere Griekse salade maken met oa feta, tomaat, komkommer, ui, olijven? Je kan het eten met gebakken aardappeltjes en iets van vlees of met stokbrood of met pasta eigenlijk ook wel
__________________
~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ | You are the symbol of too much thinking...
|
|
29-06-2007, 17:43
|
|
|
|
Silver rain schreef op 24-02-2004 @ 17:42 :
Ik wil graag iets maken hier thuis om te laten zien dat vegetarisch eten niet eenzijdig hoeft te zijn. En dan niet gewoon het vlees weglaten maar iets dat wat meer speciaal is. Weet iemand misschien iets? Het mag vanalles zijn maar er mag dus geen vlees en vis inzitten __________________________________________________ Het is niet echt een recept maar wel super lekker!! Voor de vegetariers: TOFU TANDOORI (L) Benodigheden; - 1 Pak kip tandoori - Crème fraiche - Tofu - Komkommer Klaarmaken; Op het pak kip tandoori staat gewoon hoe je het gerecht moet klaarmaken. Alleen je vervangt de kip door de tofu. En de komkommer schaaf je gewoon in hele dunne plakjes dat is lekker fris bij de tandoori. Xx. Sharon Laatst gewijzigd op 29-06-2007 om 17:50. |
|
01-07-2007, 21:14
|
|
|
|
ik wil later deze week een keer goulash gaan maken, nu vroeg ik me af.. heeft iemand miss een lekker goulash recept?
en sommige mensen zeggen dat je goulash 1 dag van te voren moet klaarmaken (en laten sudderen) klopt dat? |
|
03-07-2007, 10:30
|
||
|
|
Citaat:
en kan je ook goulash maken zonder hulp van zon pakje knorr? |
|
|
03-07-2007, 10:36
|
||
|
Citaat:
tip: zoek eens op allerhande.nl naar een recept
__________________
Blow, Blow me out, I am so sad, I don't know why
|
|
|
03-07-2007, 11:50
|
|
Verwijderd
|
Je kunt waarschijnlijk ook wel een recept vragen aan de slager waar je het vlees voor de goulash gehaald hebt, die weten dat soort dingen vaak
edit: oh ik heb een recept in een kookboek. Nog nooit uitgeprobeerd maar de recepten in dit kookboek kloppen meestal wel, alleen vind ik dat ze groenten te lang koken, maar dat is hiervoor niet relevant. ingrediënten voor 4 personen: 2 eetlepels olie, 750 gram rundvlees in stukjes, 600 gram ui, rode en groene paprika, paprikapoeder, zout, peper olie in een braadpan verhitten, het rundvlees erin aanbraden en op smaak brengen met zout en peper. De uien pellen, fijnsnijden en bij het vlees in de pan doen. Een volle theelepel paprikapoeder erbij. De paprika's schoonmaken en in blokjes of reepjes snijden, ook in de pan doen. 1,25 dl water toevoegen, verhitten, vuur laag zetten, laten pruttelen tot het vlees gaar is (dat hangt dus af van wat voor soort vlees je neemt). Dat is trouwens wel leuk, het is gewoon een dik kookboek met allemaal traditionele recepten erin. Misschien ook wel iets voor jou, want er staan heel veel verschillende dingen in maar wel veel dingen die je vader en zusje ook vast wel lusten. Zulke kookboeken zijn altijd wel bij de Slegte te koop, deze heet 'de kook-encyclopedie'. Laatst gewijzigd op 03-07-2007 om 11:56. |
|
17-07-2007, 23:26
|
|
|
Hey allemaal
morgenavond komt mijn buurjongen hier eten.. Hij woont nogsteeds thuis, en heeft voorzover ik weet nog nooit gekookt.. nou gaan we dus samen koken, en de achterliggende gedachte is dat ik m dat een beetje leer.. wat is nou vrij makkelijk om te maken voor een eerste keer, duurt niet te lang en is nog lekker ook. Tips!!! |
|
18-07-2007, 05:16
|
|
|
spaghetti? chicken tonight? standaard studentenmaaltijden?
__________________
> Zou het leven ook een eigen kijk op mij hebben? <
|
|
18-07-2007, 10:49
|
|
|
Ja, of van die pakken van Honig of Knorr, waar bijna alles al bij inzit. Wraps bijv.
__________________
Dat dan weer wel.
|
|
18-07-2007, 11:11
|
||
|
Citaat:
Mocht je dat nog willen, dan hoor ik het wel, ik ga binnenkort naar haar toe.
__________________
♥
|
|
|
18-07-2007, 11:14
|
||
|
|
Citaat:
Ik ben allergies voor hazelnoten, walnoten, zonnepitten, pompoenpitten, pijnboompitten, amadelen en als ik dat soort dingen in de salade wil eten, dan bak ik het gewoon even in een pannetje met een beetje boter/olie.
__________________
♥
|
|
|
26-07-2007, 08:38
|
|
|
|
Lekker Mexicaans:
Mexicaans tortillachips gerecht Nodig: Een zak tortilla/nacho chips naturel, van TexMex zijn ze erg lekker 1 rode paprika 2 tomaten wat jalepenos, naar smaak toevoegen, want: scherp! 2 avocado's 1 blikje mais 1 zakje of krop sla 2 bekertjes zure room 1 potje guacamole saus (wederom: texmex!) 1 zak geraspte kaas Snij alle groenten. Pak een oven schaal, strooi daar een laag chips in. Dat bedek je met een flinke laag geraspte kaas. Daarover heen leg je de helft van wat je hebt aan gesneden paprika, gesneden tomaat, mais en gesneden avocado Hierop leg je een tweede laag, begin weer met de chips, dan de kaas, dan de groenten. Het geheel kan nu in de oven! Een precieze tijd weet ik niet, maar in ieder geval tot de kaas lekker gesmolten is. Als dat het geval is, haal dan de schaal uit de oven. Bedek het geheel met een laag sla, een flinke laag zure room en een flinke laag guacamole saus. |
|
28-07-2007, 13:21
|
|
|
|
Ik zoek eigenlijk nog een lekker recept voor macaroni met ham en kaas. Iemand goeie ideen? (k heb een oven, geen magnetron)
__________________
Er zal altijd van jullie gehouden worden, en gek genoeg heb ik daarvoor geen toverstaf nodig, al is het de meest mysterieuze magie die er bestaat.
|
|
29-07-2007, 13:08
|
||
|
|
Citaat:
in een pan fruit je een in plakjes gesneden ui. dan doe je er hamblokjes bij, t geheel laat je een beetje door bakken. je kookt die macaroni gewoon zoals t op je pakje staat. dan doe je de afgegoten macaroni in de pan bij de ui en ham. en als laatste doe je er een flinke schet HEINZ tomaten ketchup bij... t moet écht van heinz zijn, anders is t fies naar smaak geraspte kaas erover en klaar |
|
|
30-07-2007, 16:23
|
|
|
Heeft iemand nog een goed recept voor zuurkool (zonder vlees)?
|
|
31-07-2007, 07:26
|
|
|
|
aww gaat er nog iemand mijn recept proberen?
|
| Advertentie |
|
|
 |
«
Vorige topic
|
Volgende topic
»
|
|
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 19:45.
Adverteren